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Premier secteur créateur d'emplois en France, la restauration se place parmi les plus gros contributeurs à l'économie nationale.
Face à cet important besoin de main d'oeuvre, à la fois croissant et pérenne (uniquement des emplois non-délocalisables), les professionnels de la restauration sont confrontés à un fort enjeu de recrutement, crucial pour l'avenir du secteur et de ses 195 000 d'établissements.
Le N°1 des clubs de vacances en France lance sa campagne de recrutement pour la saison estivale 2011 avec 4 500 contrats à la clé dans les filières de la restauration, de l'animation et de l'hébergement.