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Chef de Rang (H/F)

  • Courchevel Courchevel FR
  • CDD / CIDD / Vacataires
  • Plein temps
  • 2019-10-18

A Courchevel 1850, le charme authentique s’associe aux prestations haut de gamme de cet établissement historique.

L’hôtel 3 étoiles, avec sa situation idéale au pied des pistes, apparaît ainsi comme l’équation idéale entre couleur locale et raffinement, repos et divertissement. L’esprit chalet, le charme, la convivialité et le service régalent ses hôtes. Ses chambres confortables, sa vue panoramique sur les massifs des Alpes et son restaurant gastronomique, sans compter ses nombreux espaces réservés à la détente en font une adresse reconnue à Courchevel

POSITIONNEMENT

Jardin Alpin. Accès direct aux pistes. Environnement sapins.

RESTAURATION

Restaurant gourmet

ÉQUIPEMENTS ET PRESTATIONS PROPOSÉS

WiFi gratuit, Réception 24 h/24

Restaurant, Room service

Conciergerie, Voiturier, Bagagiste, Parking privé, Navette gratuite

Massages, Piscine intérieure, Saunas, Salle de sport

Ski room, Location de skis, Moniteurs ski tout niveau

Salle de séminaire : vidéo projecteur, paper board, pauses gourmandes. Chiffrage pour sono, micro

Vos responsabilités

Rattaché au Maître d’hôtel, vos missions principales sont les suivantes :

  • Assurer un excellent service sur le groupe de tables dont vous avez la responsabilité,
  • Accueillir, accompagner les clients,
  • Coordonner le travail des commis,
  • Assurer la facturation et l’encaissement.

Votre profil

Diplômé d’un CAP, BEP, BAC PRO ou BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d’une expérience

réussie d’1 an minimum idéalement dans une structure aux prestations similaires

Vous placez le client au centre de votre activité en analysant ses besoins et en le conseillant dans ses choix.

Distingué(e), vous maitrisez parfaitement les règles et techniques du service.

Maitrise de l'anglais impérative.

Notre offre

Avantage nourriture

Poste logé

Possibilité de poursuivre pour la saison Eté 2019 dans les établissements du Groupe situés dans le Golfe de Saint-Tropez.

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