Hotel Restaurant A La Cour d’Alsace
Etablissement **** ,membre des Collectionneurs (ex Chateaux et Hotels Collection) situé à Obernai, en Alsace, sur la Route des Vins Alsaciens, entre Strasbourg, à 25km au Nord, et Colmar, à 45km au Sud.
Niché en plein cœur de la ville médiévale d’Obernai, en bordure des remparts, occupant plusieurs maisons dont l’ancienne demeure historique des Barons de Gail, l’établissement apparait de manière dérobée au fond d’une ruelle.
A l’image de la région, tout le personnel de l’hotel réserve un accueil chaleureux et convivial à ses clients qui apprécient son calme et son ambiance détendue malgré un cadre au luxe discret.
Les 53 chambres et suites, ainsi que les lieux publics, marient authenticité alsacienne et raffinements contemporains.
Deux restaurants ( fermeture hebdomadaire le lundi toute la journée sauf juillet et aout et le samedi midi)
Le Caveau de Gail : l’atmosphère traditionnelle d’une winstub exaltant le terroir et la gastronomie alsacienne généreuse.
Le Jardin des Remparts : une cuisine mêlant des produits sélectionnés de grande qualité et un savoir-faire culinaire maitrisé dans un cadre élégant et chaleureux.
A la belle saison, le jardin jouxtant les remparts prodigue ombrage et fraicheur pour un repas en plein air.
Salles de banquets ( max 140 pers), de réunion (140 pers) et de réception (cocktail jusqu'à 200 pers), bar.
Un spa décoré par le grand artiste Stefan Szczesny avec piscine intérieure, sauna et hamam. Soins sur demande.
Profil :
Expériences :
Qualifications :
Salaire :
A négocier
Poste CDI 39h , logement possible durant la période d'essai