Assistant/e maître d'hôtel emplois chez Presented by Hotelcareer

Assistant (H/F) Pensées et créées tels des cocons, les 35 chambres et les 2 Suites « façon Villas » de l'hôtel Sezz Saint-Tropez rendent hommage à la vie provençale rythmée entre l'intérieur et l'extérieur. Le designer Christophe Pillet a gommé les barrières entre les espaces : ouvrir la porte d'une de ces chambres devient une véritable expérience. * Assistant(e) * assurer les différents services liés à la restauration de l'hôtel : petit-déjeuner, room-service, et/ou service de salle * respecter les règles de procédures de travail et d'organisation. * connaître les règles d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel. Parking pour le personnel : à l'hôtel Assistant (H/F) Pensées et créées tels des cocons, les 35 chambres et les 2 Suites « façon Villas » de l'hôtel Sezz Saint-Tropez rendent hommage à la vie provençale rythmée entre l'intérieur et l'extérieur. Le designer Christophe Pillet a gommé les barrières entre les espaces : ouvrir la porte d'une de ces chambres devient une véritable expérience. * Assistant(e) * assurer les différents services liés à la restauration de l'hôtel : petit-déjeuner, room-service, et/ou service de salle * respecter les règles de procédures de travail et d'organisation. * connaître les règles d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel. Parking pour le personnel : à l'hôtel
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L'Hôtel Golf Château de Chailly vous chaleureux et rempli d'histoire! Assistant (H/F) L'hôtel 4****, se situe à Chailly-sur-Armançon (21) en Bourgogne et propose 45 chambres et suites, Deux restaurants, un Spa Vinésime & Charme d'Orient ainsi qu'un golf 18 trous. * Assurer les différents services liés à la restauration de l'hôtel * Respecter les règles de procédures de travail et d'organisation * Connaitre les règles d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel. * Vous êtes bien organisé(e) et adapté d' . L'Hôtel Golf Château de Chailly vous chaleureux et rempli d'histoire! Assistant (H/F) L'hôtel 4****, se situe à Chailly-sur-Armançon (21) en Bourgogne et propose 45 chambres et suites, Deux restaurants, un Spa Vinésime & Charme d'Orient ainsi qu'un golf 18 trous. * Assurer les différents services liés à la restauration de l'hôtel * Respecter les règles de procédures de travail et d'organisation * Connaitre les règles d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel. * Vous êtes bien organisé(e) et adapté d' .
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Management des équipes de salle en l'absence du Maître d'Hôtel : répartition des tâches et activités - Diplômé d'un BAC PRO ou BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une expérience confirmée de chef de rang et avez occupé la fonction d'assistant pendant 3 ans minimum et idéalement dans une structure aux prestations similaires Assistant (H/F) Demeure d'inspiration coloniale se dressant au milieu des palmiers et des buissons fleuris avec restaurant et piscines. Lieu entièrement conçu pour la détente et le confort de ses clients, une sorte d'oasis au cœur de l'une des villes les plus mythiques de la Côte d'Azur... Management des équipes de salle en l'absence du Maître d'Hôtel : répartition des tâches et activités - Diplômé d'un BAC PRO ou BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une expérience confirmée de chef de rang et avez occupé la fonction d'assistant pendant 3 ans minimum et idéalement dans une structure aux prestations similaires Assistant (H/F) Demeure d'inspiration coloniale se dressant au milieu des palmiers et des buissons fleuris avec restaurant et piscines. Lieu entièrement conçu pour la détente et le confort de ses clients, une sorte d'oasis au cœur de l'une des villes les plus mythiques de la Côte d'Azur...
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Assistant (H/F) Restaurant Gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Date d'entrée 1er février 2021 - Vous serez en charge d' et délivrer à la clientèle un service de restauration gastronomique selon les exigences de l'esprit de la maison Pic ainsi que veiller au bon fonctionnement du restaurant. * Bonnes connaissances d'hygiène et de sécurité - Organisé(e), Rigoureux(se), Flexible, Très bon sens relationnel, Travail d'équipe, Polyvalent(e), Sens de l'accueil et du service client, Diplomate, Dynamique, Capacité à gérer son stress, Ouvert(e) d'esprit, Prise d'initiative, Sens du détail Assistant (H/F) Restaurant Gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Date d'entrée 1er février 2021 - Vous serez en charge d' et délivrer à la clientèle un service de restauration gastronomique selon les exigences de l'esprit de la maison Pic ainsi que veiller au bon fonctionnement du restaurant. * Bonnes connaissances d'hygiène et de sécurité - Organisé(e), Rigoureux(se), Flexible, Très bon sens relationnel, Travail d'équipe, Polyvalent(e), Sens de l'accueil et du service client, Diplomate, Dynamique, Capacité à gérer son stress, Ouvert(e) d'esprit, Prise d'initiative, Sens du détail
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• Le maître d'hôtel est aussi le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. L'hôtel des Roches Blanches a fait l'objet d'une rénovation complète en 2016 afin de redonner à sa bâtisse l'âme des années 1930. Idéal dans le cadre d'une escapade romantique, l'hôtel des Roches Blanches est un véritable cocon à l'abri des regards, baigné par la douceur méditerranéenne. Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. • Le maître d'hôtel est aussi le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. L'hôtel des Roches Blanches a fait l'objet d'une rénovation complète en 2016 afin de redonner à sa bâtisse l'âme des années 1930. Idéal dans le cadre d'une escapade romantique, l'hôtel des Roches Blanches est un véritable cocon à l'abri des regards, baigné par la douceur méditerranéenne. Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.
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Face à la Baie d'Ajaccio et aux Îles Sanguinaires, la Corse prête sa beauté privilégiée à l'hôtel et à son institut de thalassothérapie. Avec une vue imprenable entre ciel, mer et rochers, une petite plage privée où bronzer et nager en toute quiétude, ainsi qu'une grande piscine extérieure à l'eau de mer chauffée d'avril à octobre, le rendez-vous est magique. * Véhicule l'image de l'hôtel * Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel * Organise les mises en place en fonction des prévisions d'activité * Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel * Dynamise le point de vente par le biais d'animation * Développe le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle * Fait vivre le plan d'action commercial de son service * contrôles internes appliqués dans l'hôtel et en développant les ventes Face à la Baie d'Ajaccio et aux Îles Sanguinaires, la Corse prête sa beauté privilégiée à l'hôtel et à son institut de thalassothérapie. Avec une vue imprenable entre ciel, mer et rochers, une petite plage privée où bronzer et nager en toute quiétude, ainsi qu'une grande piscine extérieure à l'eau de mer chauffée d'avril à octobre, le rendez-vous est magique. * Véhicule l'image de l'hôtel * Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel * Organise les mises en place en fonction des prévisions d'activité * Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel * Dynamise le point de vente par le biais d'animation * Développe le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle * Fait vivre le plan d'action commercial de son service * contrôles internes appliqués dans l'hôtel et en développant les ventes
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Notre cabinet est attentif aux valeurs de bienveillance, de respect et d'authenticité. Vous interviendrez directement en d'environ 5 chefs de rang. Vous possédez une expérience, même courte, dans le management d'une petite équipe de chefs de rang. Notre cabinet est attentif aux valeurs de bienveillance, de respect et d'authenticité. Vous interviendrez directement en d'environ 5 chefs de rang. Vous possédez une expérience, même courte, dans le management d'une petite équipe de chefs de rang.
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Ses 76 chambres, suites et appartements avec balcons, terrasses, loggias ou jardins privatifs, offrent plus que le luxe et le confort d'un hôtel 5 étoiles : un hymne à la douceur de vivre en Provence. Nous pouvons leur proposer d'autres escapades multi sensorielles, au sein des hôtels de notre groupe SFH, qui comptent à présent 7 paradis dans la France entière, où nos clients pourront à nouveau partager des souvenirs ! Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ. Le Domaine du Mas de Pierre a le charme des maisons de famille d'antan. Ses 76 chambres, suites et appartements avec balcons, terrasses, loggias ou jardins privatifs, offrent plus que le luxe et le confort d'un hôtel 5 étoiles : un hymne à la douceur de vivre en Provence. Nous pouvons leur proposer d'autres escapades multi sensorielles, au sein des hôtels de notre groupe SFH, qui comptent à présent 7 paradis dans la France entière, où nos clients pourront à nouveau partager des souvenirs ! Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ. Le Domaine du Mas de Pierre a le charme des maisons de famille d'antan.
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Nous recrutons pour la saison 2021, un Maître d'Hôtel. Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Terre Blanche Golf Academy) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing). Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme. Nous recrutons pour la saison 2021, un Maître d'Hôtel. Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Terre Blanche Golf Academy) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing). Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.
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Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est - Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est - Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
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Notre cabinet est attentif aux valeurs de bienveillance, de respect et d'authenticité. * Votre équipe en salle est composée d'une demi-douzaine de chefs de rang pour une cinquantaine de couverts. * Nous vous proposons un poste au sein d'une maison attachante, aux vraies valeurs humaines : le chef fait très attention à ses collaborateurs et veille à leur bien-être. * Le recrutement est d'ores et déjà ouvert. Notre cabinet est attentif aux valeurs de bienveillance, de respect et d'authenticité. * Votre équipe en salle est composée d'une demi-douzaine de chefs de rang pour une cinquantaine de couverts. * Nous vous proposons un poste au sein d'une maison attachante, aux vraies valeurs humaines : le chef fait très attention à ses collaborateurs et veille à leur bien-être. * Le recrutement est d'ores et déjà ouvert.
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Le château d'Augerville construit au XV ème puis aux XVII ème siècle se dresse sur un domaine de 100 hectares. Aux portes de la forêt de Fontainebleau, le Château d'Augerville propose à ses clients depuis 1995 un golf 18 trous, classé parmi les 20 plus beaux golf français. Depuis 2006 le domaine vous accueille dans un hôtel classé 4 étoiles et depuis 2017 classé 5 étoiles, membre Château Hôtel et Collection. Son chef élabore ses plats avec des produits d'exception, sélectionnés chez les producteurs et commerçants locaux. Les 7 salles de séminaires offrent la possibilité d'organiser des manifestations dans un cadre bucolique. - Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - La pratique courante de l'anglais oral celle d'une seconde langue étrangère est un plus - Connaitre et exécuter les normes d'hygiène Le château d'Augerville construit au XV ème puis aux XVII ème siècle se dresse sur un domaine de 100 hectares. Aux portes de la forêt de Fontainebleau, le Château d'Augerville propose à ses clients depuis 1995 un golf 18 trous, classé parmi les 20 plus beaux golf français. Depuis 2006 le domaine vous accueille dans un hôtel classé 4 étoiles et depuis 2017 classé 5 étoiles, membre Château Hôtel et Collection. Son chef élabore ses plats avec des produits d'exception, sélectionnés chez les producteurs et commerçants locaux. Les 7 salles de séminaires offrent la possibilité d'organiser des manifestations dans un cadre bucolique. - Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - La pratique courante de l'anglais oral celle d'une seconde langue étrangère est un plus - Connaitre et exécuter les normes d'hygiène
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Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, avec une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, en restaurant gastronomique, vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, avec une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, en restaurant gastronomique, vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.
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Demeure d'inspiration coloniale se dressant au milieu des palmiers et des buissons fleuris avec restaurant et piscines. Lieu entièrement conçu pour la détente et le confort de ses clients, une sorte d'oasis au cœur de l'une des villes les plus mythiques de la Côte d'Azur... * Diplômé d'un BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum idéalement dans une structure aux prestations similaires Demeure d'inspiration coloniale se dressant au milieu des palmiers et des buissons fleuris avec restaurant et piscines. Lieu entièrement conçu pour la détente et le confort de ses clients, une sorte d'oasis au cœur de l'une des villes les plus mythiques de la Côte d'Azur... * Diplômé d'un BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum idéalement dans une structure aux prestations similaires
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Chef de rang, Maître d'hôtel ou autre rattachement possible selon l'organisation de l'hôtel. L'hôtel des Roches Blanches a fait l'objet d'une rénovation complète en 2016 afin de redonner à sa bâtisse l'âme des années 1930. Idéal dans le cadre d'une escapade romantique, l'hôtel des Roches Blanches est un véritable cocon à l'abri des regards, baigné par la douceur méditerranéenne. • Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire, il incarne l'état d'esprit de l'hôtel. Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Ce n'est qu'au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. Chef de rang, Maître d'hôtel ou autre rattachement possible selon l'organisation de l'hôtel. L'hôtel des Roches Blanches a fait l'objet d'une rénovation complète en 2016 afin de redonner à sa bâtisse l'âme des années 1930. Idéal dans le cadre d'une escapade romantique, l'hôtel des Roches Blanches est un véritable cocon à l'abri des regards, baigné par la douceur méditerranéenne. • Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire, il incarne l'état d'esprit de l'hôtel. Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Ce n'est qu'au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public.
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Prendre et suivre les consignes auprès du chef de rang et des maitres d'hôtels Ses 76 chambres, suites et appartements avec balcons, terrasses, loggias ou jardins privatifs, offrent plus que le luxe et le confort d'un hôtel 5 étoiles : un hymne à la douceur de vivre en Provence. Nous pouvons leur proposer d'autres escapades multi sensorielles, au sein des hôtels de notre groupe SFH, qui comptent à présent 7 paradis dans la France entière, où nos clients pourront à nouveau partager des souvenirs ! Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ. Prendre et suivre les consignes auprès du chef de rang et des maitres d'hôtels Ses 76 chambres, suites et appartements avec balcons, terrasses, loggias ou jardins privatifs, offrent plus que le luxe et le confort d'un hôtel 5 étoiles : un hymne à la douceur de vivre en Provence. Nous pouvons leur proposer d'autres escapades multi sensorielles, au sein des hôtels de notre groupe SFH, qui comptent à présent 7 paradis dans la France entière, où nos clients pourront à nouveau partager des souvenirs ! Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ.
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GESTION ET APPROVISIONNEMENT DES STOCKS (sous la responsabilité du/de la maitre d'hôtel) Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. Niveau d'étude Expérience en Hôtellerie de Luxe et restaurant étoilé - CDD Saisonnier 39h/semaine (Convention collective Hôtel – Café – Restaurant) Hôtel Les Roches Rouges 5*, Saint Raphaël (83700) Date prévisionnelle d'embauche GESTION ET APPROVISIONNEMENT DES STOCKS (sous la responsabilité du/de la maitre d'hôtel) Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. Niveau d'étude Expérience en Hôtellerie de Luxe et restaurant étoilé - CDD Saisonnier 39h/semaine (Convention collective Hôtel – Café – Restaurant) Hôtel Les Roches Rouges 5*, Saint Raphaël (83700) Date prévisionnelle d'embauche
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Maître d'hôtel ou Directeur de la restauration - L'hôtel des Roches Blanches a fait l'objet d'une rénovation complète en 2016 afin de redonner à sa bâtisse l'âme des années 1930. Idéal dans le cadre d'une escapade romantique, l'hôtel des Roches Blanches est un véritable cocon à l'abri des regards, baigné par la douceur méditerranéenne. • Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire, il incarne l'état d'esprit de l'hôtel. Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Ce n'est qu'au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. Maître d'hôtel ou Directeur de la restauration - L'hôtel des Roches Blanches a fait l'objet d'une rénovation complète en 2016 afin de redonner à sa bâtisse l'âme des années 1930. Idéal dans le cadre d'une escapade romantique, l'hôtel des Roches Blanches est un véritable cocon à l'abri des regards, baigné par la douceur méditerranéenne. • Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire, il incarne l'état d'esprit de l'hôtel. Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Ce n'est qu'au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public.
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