Boissons/cocktails Jobs

En tant qu'auditeur Food Transformation, vous rejoindrez une équipe d'experts de l'industrie alimentaire, qui s'engagent au quotidien pour une société toujours plus sûre et efficace. Emplois via StepStone.be * Belgique * CDI * Plein temps - Au sein de l'industrie alimentaire, nous travaillons pour des clients du secteur primaire, du secteur secondaire ou de la transformation et du secteur tertiaire ou de détail. Nos clients sont dans toute la Belgique, mais nous tenons compte de votre région dans la mesure du possible lors de la programmation des audits. Vos responsabilités - Vous êtes responsable de l'inspection et du contrôle de nos clients en ce qui concerne la mise en œuvre de normes de qualité et de sécurité alimentaire importantes, telles que BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000 et l'autocontrôle. En du back office, vous planifiez et préparez les audits. En tant qu'auditeur Food Transformation, vous rejoindrez une équipe d'experts de l'industrie alimentaire, qui s'engagent au quotidien pour une société toujours plus sûre et efficace. Emplois via StepStone.be * Belgique * CDI * Plein temps - Au sein de l'industrie alimentaire, nous travaillons pour des clients du secteur primaire, du secteur secondaire ou de la transformation et du secteur tertiaire ou de détail. Nos clients sont dans toute la Belgique, mais nous tenons compte de votre région dans la mesure du possible lors de la programmation des audits. Vos responsabilités - Vous êtes responsable de l'inspection et du contrôle de nos clients en ce qui concerne la mise en œuvre de normes de qualité et de sécurité alimentaire importantes, telles que BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000 et l'autocontrôle. En du back office, vous planifiez et préparez les audits.
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Afin de soutenir sa croissance continue, l'entreprise recherche un m/f/x Sales consultant (Conseiller Commercial) Systèmes de nettoyage de l'industrie alimentaire - La combinaison d'un positionnement fort en tant que partenaire commercial sur le marché B2B, et d'une série d'acquisitions réussies, a fait de Christeyns un acteur international au sommet du marché. * Vous êtes avant tout un promoteur commercial qui travaille activement sur le marché des "entreprises agroalimentaires" en Wallonie, et ce, dans le domaine des détergents, des systèmes de nettoyage et des problèmes d'hygiène en général. * Vous êtes en contact étroit avec le laboratoire central, la production, les services commerciaux et vous fournissez un retour d'information du marché à l'équipe chargée de l'hygiène des aliments et des boissons, en vue du développement continu du portefeuille de produits. Emplois via StepStone.be Afin de soutenir sa croissance continue, l'entreprise recherche un m/f/x Sales consultant (Conseiller Commercial) Systèmes de nettoyage de l'industrie alimentaire - La combinaison d'un positionnement fort en tant que partenaire commercial sur le marché B2B, et d'une série d'acquisitions réussies, a fait de Christeyns un acteur international au sommet du marché. * Vous êtes avant tout un promoteur commercial qui travaille activement sur le marché des "entreprises agroalimentaires" en Wallonie, et ce, dans le domaine des détergents, des systèmes de nettoyage et des problèmes d'hygiène en général. * Vous êtes en contact étroit avec le laboratoire central, la production, les services commerciaux et vous fournissez un retour d'information du marché à l'équipe chargée de l'hygiène des aliments et des boissons, en vue du développement continu du portefeuille de produits. Emplois via StepStone.be
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Presented by Hotelcareer * Saint Tropez * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Le Château de la Messardière a entamé sa transformation planifiée sur trois hivers. Spa agrandi, nouvelles piscines, lobby entièrement métamorphosé et nouvelles Suites. À quelques minutes seulement du centre de Saint-Tropez, et des plages de Pampelonne, l'hôtel dressé sur la colline offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la mer. La plupart des 26 suites et 81 chambres permettent d'admirer l'un de ces magnifiques paysages. Le Château de la Messardière comptera l'été 2021, 4 restaurants et bars. Niché au cœur de l'hôtel, baigné par la lumière naturelle, le Spa à Saint-Tropez vous révèle tout un univers de sensualité entièrement consacré à votre Bien-Etre. Le Spa et l'espace détente se partagent ce luxueux espace de - 1000 m². Vos responsabilités Presented by Hotelcareer * Saint Tropez * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Le Château de la Messardière a entamé sa transformation planifiée sur trois hivers. Spa agrandi, nouvelles piscines, lobby entièrement métamorphosé et nouvelles Suites. À quelques minutes seulement du centre de Saint-Tropez, et des plages de Pampelonne, l'hôtel dressé sur la colline offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la mer. La plupart des 26 suites et 81 chambres permettent d'admirer l'un de ces magnifiques paysages. Le Château de la Messardière comptera l'été 2021, 4 restaurants et bars. Niché au cœur de l'hôtel, baigné par la lumière naturelle, le Spa à Saint-Tropez vous révèle tout un univers de sensualité entièrement consacré à votre Bien-Etre. Le Spa et l'espace détente se partagent ce luxueux espace de - 1000 m². Vos responsabilités
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/Chef Sommelière. Presented by Hotelcareer * Bonifacio * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - L'hôtel U Capu Biancu **** est un hôtel familial niché sur les falaises avec une vue imprenable sur le golfe de Santa Manza à Bonifacio. Doté de 40 chambres et de 5 villas, 1 restaurant semi-gastronomique, 1 restaurant de plage, 1 espace bien être, une piscine et 2 plages privées, il dégage une aura toute particulière, à l'image de l'île de beauté. De Mai à Octobre, ce ne sont pas moins de 90 petites mains qui s'affairent pour faire vivre l'hôtel, et après 27 ans d'existence, ce dernier fait aujourd'hui partie du fleuron de l'hôtellerie de luxe Corse. /Chef Sommelière. Presented by Hotelcareer * Bonifacio * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - L'hôtel U Capu Biancu **** est un hôtel familial niché sur les falaises avec une vue imprenable sur le golfe de Santa Manza à Bonifacio. Doté de 40 chambres et de 5 villas, 1 restaurant semi-gastronomique, 1 restaurant de plage, 1 espace bien être, une piscine et 2 plages privées, il dégage une aura toute particulière, à l'image de l'île de beauté. De Mai à Octobre, ce ne sont pas moins de 90 petites mains qui s'affairent pour faire vivre l'hôtel, et après 27 ans d'existence, ce dernier fait aujourd'hui partie du fleuron de l'hôtellerie de luxe Corse.
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Nous recrutons pour la saison 2021, des Barmans H/F en contrat saisonnier 39h. Presented by Hotelcareer * Tourrettes * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme. Nous recrutons pour la saison 2021, des Barmans H/F en contrat saisonnier 39h. Presented by Hotelcareer * Tourrettes * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.
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Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende. - Assurer un service professionnel personnalisé et de qualité - Optimiser systématiquement le degré de satisfaction de notre clientèle - les standards qualité et les procédures de l'hôtel - Vous disposez d'une formation de type école hôtelière ou équivalent (CFC Spécialiste en Restauration, BEP, CAP, BTS, Bac Pro hôtellerie-restauration) - Vous justifiez de 4 ans d'expérience professionnelle dans une brasserie de luxe. - De langue maternelle française, vous maîtrisez parfaitement l'anglais, autre langue un atout. - La connaissance de Micros est un plus. Presented by Hotelcareer * Genève * Indisponible * Plein temps - Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre luxueux dédié au bien être, La Réserve Genève Hôtel & Spa (5 ***** SUP) est un lieu riche d'un supplément d'âme unique. Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende. - Assurer un service professionnel personnalisé et de qualité - Optimiser systématiquement le degré de satisfaction de notre clientèle - les standards qualité et les procédures de l'hôtel - Vous disposez d'une formation de type école hôtelière ou équivalent (CFC Spécialiste en Restauration, BEP, CAP, BTS, Bac Pro hôtellerie-restauration) - Vous justifiez de 4 ans d'expérience professionnelle dans une brasserie de luxe. - De langue maternelle française, vous maîtrisez parfaitement l'anglais, autre langue un atout. - La connaissance de Micros est un plus. Presented by Hotelcareer * Genève * Indisponible * Plein temps - Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre luxueux dédié au bien être, La Réserve Genève Hôtel & Spa (5 ***** SUP) est un lieu riche d'un supplément d'âme unique.
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Proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser le service des boissons, aider à l'élaboration de la carte des vins avec votre chef sommelier, ainsi que participer aux achats et aux ventes. Presented by Hotelcareer * Saint-Emilion * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Vos responsabilités * Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients. * Posséder une bonne connaissance de la carte des vins ainsi que de l'offre nourriture * Assurer une bonne de cuisine. * Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation. * Vous gérerez les inventaires ainsi que les stocks. Sans oublier de participer à l'entretien des locaux et au respect des normes métiers. * Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de la satisfaction des clients. Polyvalent(e), vous travaillez en autonomie . Poste à pourvoir à compter du Printemps 2021 - Votre profil Proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser le service des boissons, aider à l'élaboration de la carte des vins avec votre chef sommelier, ainsi que participer aux achats et aux ventes. Presented by Hotelcareer * Saint-Emilion * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Vos responsabilités * Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients. * Posséder une bonne connaissance de la carte des vins ainsi que de l'offre nourriture * Assurer une bonne de cuisine. * Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation. * Vous gérerez les inventaires ainsi que les stocks. Sans oublier de participer à l'entretien des locaux et au respect des normes métiers. * Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de la satisfaction des clients. Polyvalent(e), vous travaillez en autonomie . Poste à pourvoir à compter du Printemps 2021 - Votre profil
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Presented by Hotelcareer * Saint-Raphaël * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. L'omniprésence de la mer, le climat et la végétation en font un lieu privilégié, authentique et raffiné. Vos responsabilités - SERVICE & ACCUEIL CLIENT & SECOURS * Surveiller la baignade * S'assurer que les jeunes enfants soient accompagnés d'un adulte ou proposer un cours adapté * S'assurer que les jeunes enfants portent une ceinture flottante ou des brassards * Assurer des cours aquatiques (aquagym, aquabike, bébé-nageur…) * Intervenir en cas de difficulté d'un adulte ou d'un enfant * S'assurer du bon état et du bon fonctionnement du matériel de sauvetage Presented by Hotelcareer * Saint-Raphaël * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. L'omniprésence de la mer, le climat et la végétation en font un lieu privilégié, authentique et raffiné. Vos responsabilités - SERVICE & ACCUEIL CLIENT & SECOURS * Surveiller la baignade * S'assurer que les jeunes enfants soient accompagnés d'un adulte ou proposer un cours adapté * S'assurer que les jeunes enfants portent une ceinture flottante ou des brassards * Assurer des cours aquatiques (aquagym, aquabike, bébé-nageur…) * Intervenir en cas de difficulté d'un adulte ou d'un enfant * S'assurer du bon état et du bon fonctionnement du matériel de sauvetage
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Assister le(la) responsable pendant le service - Presented by Hotelcareer * Saint-Raphaël * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. L'omniprésence de la mer, le climat et la végétation en font un lieu privilégié, authentique et raffiné. Vos responsabilités * Entretenir le matériel de salle, le mobilier et les locaux (rangement, poussière, aspirateur…) * Disposer tables et chaises, linge de table, les couverts, la vaisselle et le matériel de service * Organiser l'office * Effectuer la mise en place simple des boissons * Rassembler les matières premières pour les apéritifs, les desserts, le café * Accueillir le client * Prendre congé du client * Redresser les tables pendant le service Assister le(la) responsable pendant le service - Presented by Hotelcareer * Saint-Raphaël * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. L'omniprésence de la mer, le climat et la végétation en font un lieu privilégié, authentique et raffiné. Vos responsabilités * Entretenir le matériel de salle, le mobilier et les locaux (rangement, poussière, aspirateur…) * Disposer tables et chaises, linge de table, les couverts, la vaisselle et le matériel de service * Organiser l'office * Effectuer la mise en place simple des boissons * Rassembler les matières premières pour les apéritifs, les desserts, le café * Accueillir le client * Prendre congé du client * Redresser les tables pendant le service
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Encadrer une petite équipe de commis et ½ Chef de rang Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. L'omniprésence de la mer, le climat et la végétation en font un lieu privilégié, authentique et raffiné. * Participer à la mise en oeuvre de prestations en salle * Surveillance de la qualité du travail de personnel à sa charge * Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. GESTION ET APPROVISIONNEMENT DES STOCKS (sous la responsabilité du/de la maitre d'hôtel) * Assurer la gestion des stocks de vivres * Organiser la réception de marchandises * Gestion du stress et Grande capacité de travail * Respect de la hiérarchie et sens de la discipline * Sens du détail et de la qualité Encadrer une petite équipe de commis et ½ Chef de rang Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. L'omniprésence de la mer, le climat et la végétation en font un lieu privilégié, authentique et raffiné. * Participer à la mise en oeuvre de prestations en salle * Surveillance de la qualité du travail de personnel à sa charge * Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. GESTION ET APPROVISIONNEMENT DES STOCKS (sous la responsabilité du/de la maitre d'hôtel) * Assurer la gestion des stocks de vivres * Organiser la réception de marchandises * Gestion du stress et Grande capacité de travail * Respect de la hiérarchie et sens de la discipline * Sens du détail et de la qualité
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• Recense quotidiennement les produits à commander, les transmet au Chef Patissier Chef Patissier • Assure la mise en place de la pâtisserie en fonction de l'activité - Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d'architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l'encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d'escalier aux motifs d'écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches. • Recense quotidiennement les produits à commander, les transmet au Chef Patissier Chef Patissier • Assure la mise en place de la pâtisserie en fonction de l'activité - Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d'architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l'encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d'escalier aux motifs d'écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches.
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Presented by Hotelcareer * Saint-Raphaël * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. L'omniprésence de la mer, le climat et la végétation en font un lieu privilégié, authentique et raffiné. Vos responsabilités - SERVICE & ACCUEIL CLIENT & SECOURS * Préparer la plage le matin (nettoyage du sable, installation des matelas, parasol et transats…) * S'assurer du rangement des serviettes, des transats, en cours et en fin de journée * Evaluer la demande du client et lui présenter une solution commerciale * Répondre aux sollicitations du client (boisson, food…) * Connaître la région, les activités aquatiques locales et renseigner les clients Presented by Hotelcareer * Saint-Raphaël * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Sur une plage de Méditerranée, dans un environnement protégé face à l'île d'Or, l'Hôtel Les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50. L'omniprésence de la mer, le climat et la végétation en font un lieu privilégié, authentique et raffiné. Vos responsabilités - SERVICE & ACCUEIL CLIENT & SECOURS * Préparer la plage le matin (nettoyage du sable, installation des matelas, parasol et transats…) * S'assurer du rangement des serviettes, des transats, en cours et en fin de journée * Evaluer la demande du client et lui présenter une solution commerciale * Répondre aux sollicitations du client (boisson, food…) * Connaître la région, les activités aquatiques locales et renseigner les clients
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Assister le(la) responsable pendant le service - Presented by Hotelcareer * Bonnieux * Indisponible * Plein temps - Surplombant le village de Bonnieux, Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village. Vivant au rythme d'événements locaux, de résidences d'artistes et de festivals, le domaine célèbre la créativité, la gastronomie et l'artisanat contemporains. Capelongue est l'héritage et l'incarnation de la Provence d'aujourd'hui. Un lieu de fête. Vos responsabilités * Entretenir le matériel de salle, le mobilier et les locaux (rangement, poussière, aspirateur…) * Disposer tables et chaises, linge de table, les couverts, la vaisselle et le matériel de service * Organiser l'office * Effectuer la mise en place simple des boissons * Rassembler les matières premières pour les apéritifs, les desserts, le café * Accueillir le client * Prendre congé du client * Redresser les tables pendant le service Assister le(la) responsable pendant le service - Presented by Hotelcareer * Bonnieux * Indisponible * Plein temps - Surplombant le village de Bonnieux, Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village. Vivant au rythme d'événements locaux, de résidences d'artistes et de festivals, le domaine célèbre la créativité, la gastronomie et l'artisanat contemporains. Capelongue est l'héritage et l'incarnation de la Provence d'aujourd'hui. Un lieu de fête. Vos responsabilités * Entretenir le matériel de salle, le mobilier et les locaux (rangement, poussière, aspirateur…) * Disposer tables et chaises, linge de table, les couverts, la vaisselle et le matériel de service * Organiser l'office * Effectuer la mise en place simple des boissons * Rassembler les matières premières pour les apéritifs, les desserts, le café * Accueillir le client * Prendre congé du client * Redresser les tables pendant le service
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Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps - Le Château Capitoul est le troisième domaine du groupe Domaine & Demeure, et ouvrira en Juin 2021. Un site exceptionnel en surplomb, offrant une vue panoramique imprenable à travers les vignes, les étangs et la Méditerranée jusqu'aux montagnes des Pyrénées. Le Château sera entouré de 45 propriétés uniques inspirées du patrimoine aristocratique et agricole du domaine. Vos responsabilités - Vous fournissez un service d'excellence et veillez au bien-être des clients - Vous prenez les commandes des clients et les réalisez selon les fiches techniques - Vous réalisez les cocktails et les boissons - Vous assurez la tenue de la caisse et les clôtures journalières - Vous effectuez la les réceptions et le rangement des stocks - Vous effectuez le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar - Vous êtes force de proposition pour l'animation du Bar Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps - Le Château Capitoul est le troisième domaine du groupe Domaine & Demeure, et ouvrira en Juin 2021. Un site exceptionnel en surplomb, offrant une vue panoramique imprenable à travers les vignes, les étangs et la Méditerranée jusqu'aux montagnes des Pyrénées. Le Château sera entouré de 45 propriétés uniques inspirées du patrimoine aristocratique et agricole du domaine. Vos responsabilités - Vous fournissez un service d'excellence et veillez au bien-être des clients - Vous prenez les commandes des clients et les réalisez selon les fiches techniques - Vous réalisez les cocktails et les boissons - Vous assurez la tenue de la caisse et les clôtures journalières - Vous effectuez la les réceptions et le rangement des stocks - Vous effectuez le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar - Vous êtes force de proposition pour l'animation du Bar
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Encadrer une petite équipe de commis et ½ Chef de rang Surplombant le village de Bonnieux, Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village. Vivant au rythme d'événements locaux, de résidences d'artistes et de festivals, le domaine célèbre la créativité, la gastronomie et l'artisanat contemporains. Capelongue est l'héritage et l'incarnation de la Provence d'aujourd'hui. Un lieu de fête. * Participer à la mise en œuvre de prestations en salle * Surveillance de la qualité du travail de personnel à sa charge * Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. * Assurer la gestion des stocks de vivres * Organiser la réception de marchandises * Gestion du stress et Grande capacité de travail * Respect de la hiérarchie et sens de la discipline * Sens du détail et de la qualité - Niveau d'étude Expérience en Hôtellerie de Luxe et Restaurant Gastronomique Encadrer une petite équipe de commis et ½ Chef de rang Surplombant le village de Bonnieux, Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village. Vivant au rythme d'événements locaux, de résidences d'artistes et de festivals, le domaine célèbre la créativité, la gastronomie et l'artisanat contemporains. Capelongue est l'héritage et l'incarnation de la Provence d'aujourd'hui. Un lieu de fête. * Participer à la mise en œuvre de prestations en salle * Surveillance de la qualité du travail de personnel à sa charge * Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. * Assurer la gestion des stocks de vivres * Organiser la réception de marchandises * Gestion du stress et Grande capacité de travail * Respect de la hiérarchie et sens de la discipline * Sens du détail et de la qualité - Niveau d'étude Expérience en Hôtellerie de Luxe et Restaurant Gastronomique
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de la Restauration, vous assurerez le rôle de Responsable Bar. - Vous êtes force de proposition pour l'animation du Bar Le Château sera entouré de 45 propriétés uniques inspirées du patrimoine aristocratique et agricole du domaine. - Vous de barmans et faites les plannings - Vous êtes en charge de la création de la carte - Vous assurez la tenue de la caisse et les clôtures journalières - Vous assurez la gestion des stocks de boissons : commandes, réceptions et rangement - Vous gérez le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar - Vous avez de solides connaissances en Mixologie, et un sens inné du contact avec la clientèle. - Vous disposez idéalement d'une expérience au même poste au sein d'un Hôtel Restaurant haut de gamme. - Vous êtes un véritable passionné(e) du monde du Bar. Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps de la Restauration, vous assurerez le rôle de Responsable Bar. - Vous êtes force de proposition pour l'animation du Bar Le Château sera entouré de 45 propriétés uniques inspirées du patrimoine aristocratique et agricole du domaine. - Vous de barmans et faites les plannings - Vous êtes en charge de la création de la carte - Vous assurez la tenue de la caisse et les clôtures journalières - Vous assurez la gestion des stocks de boissons : commandes, réceptions et rangement - Vous gérez le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar - Vous avez de solides connaissances en Mixologie, et un sens inné du contact avec la clientèle. - Vous disposez idéalement d'une expérience au même poste au sein d'un Hôtel Restaurant haut de gamme. - Vous êtes un véritable passionné(e) du monde du Bar. Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps
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Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps - Le Château Capitoul est le troisième domaine du groupe Domaine & Demeure, et ouvrira en Juin 2021. Un site exceptionnel en surplomb, offrant une vue panoramique imprenable à travers les vignes, les étangs et la Méditerranée jusqu'aux montagnes des Pyrénées. Le Château sera entouré de 45 propriétés uniques inspirées du patrimoine aristocratique et agricole du domaine. Vos responsabilités - Elaborer et mettre à jour la carte des vins tout en respectant la législation - S'assurer que la carte soit en accord avec le restaurant, les plats proposés et le type de clientèle - Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade - S'assurer d'une bonne gestion du stockage des produits - Établir la rotation des vins au verre - Établir l'accord des mets et vins à chaque mise à jour de la carte - Présenter la carte des vins aux clients Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps - Le Château Capitoul est le troisième domaine du groupe Domaine & Demeure, et ouvrira en Juin 2021. Un site exceptionnel en surplomb, offrant une vue panoramique imprenable à travers les vignes, les étangs et la Méditerranée jusqu'aux montagnes des Pyrénées. Le Château sera entouré de 45 propriétés uniques inspirées du patrimoine aristocratique et agricole du domaine. Vos responsabilités - Elaborer et mettre à jour la carte des vins tout en respectant la législation - S'assurer que la carte soit en accord avec le restaurant, les plats proposés et le type de clientèle - Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade - S'assurer d'une bonne gestion du stockage des produits - Établir la rotation des vins au verre - Établir l'accord des mets et vins à chaque mise à jour de la carte - Présenter la carte des vins aux clients
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Presented by Hotelcareer * Cassis * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Ce n'est qu'au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. Winston Churchill, et plus tard Edith Piaf, y séjourneront. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d'architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l'encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d'escalier aux motifs d'écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches. Presented by Hotelcareer * Cassis * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Ce n'est qu'au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. Winston Churchill, et plus tard Edith Piaf, y séjourneront. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d'architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l'encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d'escalier aux motifs d'écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches.
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Cette liste n'est pas exhaustive et le Barman peut être amené à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité. Formation minimale: Mention Complémentaire Barman Expérience Professionnelle: 4 ans en tant que Barman Presented by Hotelcareer * Lausanne * Indisponible * Plein temps - Un bijou au centre-ville - Situé au centre de Lausanne – une des villes les plus inspirantes de Suisse – le Lausanne Palace concentre l'essence de la cité en ses murs, tout en veillant sur la capitale olympique d'un air mystérieux et attirant. Échappée du fourmillant quartier du Flon, une clientèle jeune et trendy vient se ressourcer dans les bars, restaurants et l'espace bien-être du « LP ». Le dynamisme culturel et économique de Lausanne emplit l'hôtel 5-étoiles d'une vibration stimulante. Par des attentions et une atmosphère exclusive, le Lausanne Palace révèle l'assurance et l'audace de ses hôtes. Cette liste n'est pas exhaustive et le Barman peut être amené à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité. Formation minimale: Mention Complémentaire Barman Expérience Professionnelle: 4 ans en tant que Barman Presented by Hotelcareer * Lausanne * Indisponible * Plein temps - Un bijou au centre-ville - Situé au centre de Lausanne – une des villes les plus inspirantes de Suisse – le Lausanne Palace concentre l'essence de la cité en ses murs, tout en veillant sur la capitale olympique d'un air mystérieux et attirant. Échappée du fourmillant quartier du Flon, une clientèle jeune et trendy vient se ressourcer dans les bars, restaurants et l'espace bien-être du « LP ». Le dynamisme culturel et économique de Lausanne emplit l'hôtel 5-étoiles d'une vibration stimulante. Par des attentions et une atmosphère exclusive, le Lausanne Palace révèle l'assurance et l'audace de ses hôtes.
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