Boissons/cocktails Jobs

Presented by Hotelcareer * Reims * CDI * Plein temps - Nous sommes le seul hôtel de luxe au cœur de la cité des sacres, face à la Cathédrale Notre-Dame de Reims. Guidé par le souvenir de notre ancienne Caserne de Pompiers et par notre belle région Champenoise, nous ne cessons de nous réinventer pour être Exactly Like Nothing Else. Notre hôtel est ouvert depuis le 26 aout 2019 et détient 89 chambres dont la moitié offrent une vue sur la Cathédrale. Notre restaurant « La Grande Georgette » de 90 couverts, propose une cuisine bistronomique en mettant en avant l'ambiance de la caserne de pompiers ! L'hôtel compte également un spa urbain comprenant une piscine, un sauna, un hammam et une salle de fitness - Vos responsabilités * Savoir conseiller les clients sur le choix de leurs boissons et participer aux ventes * Être responsable de la cave Presented by Hotelcareer * Reims * CDI * Plein temps - Nous sommes le seul hôtel de luxe au cœur de la cité des sacres, face à la Cathédrale Notre-Dame de Reims. Guidé par le souvenir de notre ancienne Caserne de Pompiers et par notre belle région Champenoise, nous ne cessons de nous réinventer pour être Exactly Like Nothing Else. Notre hôtel est ouvert depuis le 26 aout 2019 et détient 89 chambres dont la moitié offrent une vue sur la Cathédrale. Notre restaurant « La Grande Georgette » de 90 couverts, propose une cuisine bistronomique en mettant en avant l'ambiance de la caserne de pompiers ! L'hôtel compte également un spa urbain comprenant une piscine, un sauna, un hammam et une salle de fitness - Vos responsabilités * Savoir conseiller les clients sur le choix de leurs boissons et participer aux ventes * Être responsable de la cave
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Responsable de restauration ou Chef Barman Presented by Hotelcareer * Cassis * CDI * Temps partiel - Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Ce n'est qu'au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. Winston Churchill, et plus tard Edith Piaf, y séjourneront. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d'architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l'encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d'escalier aux motifs d'écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches. Responsable de restauration ou Chef Barman Presented by Hotelcareer * Cassis * CDI * Temps partiel - Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Ce n'est qu'au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. Winston Churchill, et plus tard Edith Piaf, y séjourneront. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d'architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l'encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d'escalier aux motifs d'écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches.
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Presented by Hotelcareer * Reims * CDI * Plein temps - Nous sommes le seul hôtel de luxe au cœur de la cité des sacres, face à la Cathédrale Notre-Dame de Reims. Guidé par le souvenir de notre ancienne Caserne de Pompiers et par notre belle région Champenoise, nous ne cessons de nous réinventer pour être Exactly Like Nothing Else. Notre hôtel est ouvert depuis le 26 aout 2019 et détient 89 chambres dont la moitié offrent une vue sur la Cathédrale. Notre restaurant « La Grande Georgette » de 90 couverts, propose une cuisine bistronomique en mettant en avant l'ambiance de la caserne de pompiers ! L'hôtel compte également un spa urbain comprenant une piscine, un sauna, un hammam et une salle de fitness - Vos responsabilités * Véritable acteur et promoteur de l'image * Maitriser les standards pour la mise en place au Bar Presented by Hotelcareer * Reims * CDI * Plein temps - Nous sommes le seul hôtel de luxe au cœur de la cité des sacres, face à la Cathédrale Notre-Dame de Reims. Guidé par le souvenir de notre ancienne Caserne de Pompiers et par notre belle région Champenoise, nous ne cessons de nous réinventer pour être Exactly Like Nothing Else. Notre hôtel est ouvert depuis le 26 aout 2019 et détient 89 chambres dont la moitié offrent une vue sur la Cathédrale. Notre restaurant « La Grande Georgette » de 90 couverts, propose une cuisine bistronomique en mettant en avant l'ambiance de la caserne de pompiers ! L'hôtel compte également un spa urbain comprenant une piscine, un sauna, un hammam et une salle de fitness - Vos responsabilités * Véritable acteur et promoteur de l'image * Maitriser les standards pour la mise en place au Bar
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Presented by Hotelcareer * Reims * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Nous sommes le seul hôtel de luxe au cœur de la cité des sacres, face à la Cathédrale Notre-Dame de Reims. Guidé par le souvenir de notre ancienne Caserne de Pompiers et par notre belle région Champenoise, nous ne cessons de nous réinventer pour être Exactly Like Nothing Else. Notre hôtel est ouvert depuis le 26 aout 2019 et détient 89 chambres dont la moitié offrent une vue sur la Cathédrale. Notre restaurant « La Grande Georgette » de 90 couverts, propose une cuisine bistronomique en mettant en avant l'ambiance de la caserne de pompiers ! L'hôtel compte également un spa urbain comprenant une piscine, un sauna, un hammam et une salle de fitness - Vos responsabilités * Véritable acteur et promoteur de l'image * Maitriser les standards pour la mise en place au Bar Presented by Hotelcareer * Reims * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Nous sommes le seul hôtel de luxe au cœur de la cité des sacres, face à la Cathédrale Notre-Dame de Reims. Guidé par le souvenir de notre ancienne Caserne de Pompiers et par notre belle région Champenoise, nous ne cessons de nous réinventer pour être Exactly Like Nothing Else. Notre hôtel est ouvert depuis le 26 aout 2019 et détient 89 chambres dont la moitié offrent une vue sur la Cathédrale. Notre restaurant « La Grande Georgette » de 90 couverts, propose une cuisine bistronomique en mettant en avant l'ambiance de la caserne de pompiers ! L'hôtel compte également un spa urbain comprenant une piscine, un sauna, un hammam et une salle de fitness - Vos responsabilités * Véritable acteur et promoteur de l'image * Maitriser les standards pour la mise en place au Bar
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Cet établissement moderne reflète par ses différents aspects l'histoire maritime de notre ville. 1 restaurant, 2 bars, 1 Rooftop, 1 putting de Golf, 6 salles de séminaires, 1 Spa &Wellness Center et d'1 Parking. * Est garant de la rentabilité de son service * des bars et veille à créer une bonne ambiance de travail * Veille à la propreté de son lieu de travail * Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité * Veille au respect de la législation du travail dans son service * Veille au respect de la législation applicable aux débits de boissons - Presented by Hotelcareer * Bordeaux * CDI * Plein temps - Le Radisson Blu Hotel, Bordeaux , dernier né des hôtels du groupe RHG sur la Côte Ouest, est situé non loin du Centre Ville, au cœur du quartier des Bassins à Flot. Alliant confort exclusif et design contemporain, complété par le service Yes I Can ! Cet établissement moderne reflète par ses différents aspects l'histoire maritime de notre ville. 1 restaurant, 2 bars, 1 Rooftop, 1 putting de Golf, 6 salles de séminaires, 1 Spa &Wellness Center et d'1 Parking. * Est garant de la rentabilité de son service * des bars et veille à créer une bonne ambiance de travail * Veille à la propreté de son lieu de travail * Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité * Veille au respect de la législation du travail dans son service * Veille au respect de la législation applicable aux débits de boissons - Presented by Hotelcareer * Bordeaux * CDI * Plein temps - Le Radisson Blu Hotel, Bordeaux , dernier né des hôtels du groupe RHG sur la Côte Ouest, est situé non loin du Centre Ville, au cœur du quartier des Bassins à Flot. Alliant confort exclusif et design contemporain, complété par le service Yes I Can !
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Nous recrutons pour la saison 2020 , des Chefs de Rang H/F en contrat saisonnier de 39h00. Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme. Nous recrutons pour la saison 2020 , des Chefs de Rang H/F en contrat saisonnier de 39h00. Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.
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Presented by Hotelcareer * Lyon * Apprentissage / Professionnalisation * Plein temps - Une grande maison bourgeoise aux charmes préservés ouverte sur un vaste jardin, des volumes intérieurs gargantuesques et une déco signée par le très inspiré designer François Dumas… Le restaurant La Maison, c'est avant tout un cadre unique propre à la convivialité et aux instants de bonheur. Vos responsabilités * Mettre en place la salle du restaurant * Prendre les commandes * Servir les plats et boissons * Débarasser, nettoyer et redresser les tables * Assurer la propreté de la salle * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - La rigueur et l'organisation sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Votre profil - Vous avez 18 ans ou plus (Contrat 39h/semaine et horaires dits de nuit) En véritable passionné(e), vous êtes motivé pour apprendre, dynamique et ponctuel. Presented by Hotelcareer * Lyon * Apprentissage / Professionnalisation * Plein temps - Une grande maison bourgeoise aux charmes préservés ouverte sur un vaste jardin, des volumes intérieurs gargantuesques et une déco signée par le très inspiré designer François Dumas… Le restaurant La Maison, c'est avant tout un cadre unique propre à la convivialité et aux instants de bonheur. Vos responsabilités * Mettre en place la salle du restaurant * Prendre les commandes * Servir les plats et boissons * Débarasser, nettoyer et redresser les tables * Assurer la propreté de la salle * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - La rigueur et l'organisation sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Votre profil - Vous avez 18 ans ou plus (Contrat 39h/semaine et horaires dits de nuit) En véritable passionné(e), vous êtes motivé pour apprendre, dynamique et ponctuel.
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Créer une atmosphère chaleureuse, conviviale et qualitative : Le Barman crée l'ambiance … •Au moins 4 saisons en tant que barman dans un établissement hôtelier de plus de 50 chambres classé 4 ou 5 *. Presented by Hotelcareer * L'Alpe d'Huez * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps « L'innovation hôtelière comme tradition depuis 1902 » Ne ratez pas l'opportunité d'intégrer une structure haut de gamme en plein développement avec depuis cet hiver l'ouverture de son extension incluant 52 chambres et suites supplémentaire, un troisième restaurant skis aux pieds, une piscine extérieure chauffée avec sauna et bain finlandais et 230 m² de salles séminaire et banqueting … Un esprit « hôtel de famille », convivial et chaleureux … Le savoir-recevoir comme fil conducteur, avec un service attentionné et souriant ; et surtout la volonté de toujours offrir une solution à une clientèle exigeante. Créer une atmosphère chaleureuse, conviviale et qualitative : Le Barman crée l'ambiance … •Au moins 4 saisons en tant que barman dans un établissement hôtelier de plus de 50 chambres classé 4 ou 5 *. Presented by Hotelcareer * L'Alpe d'Huez * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps « L'innovation hôtelière comme tradition depuis 1902 » Ne ratez pas l'opportunité d'intégrer une structure haut de gamme en plein développement avec depuis cet hiver l'ouverture de son extension incluant 52 chambres et suites supplémentaire, un troisième restaurant skis aux pieds, une piscine extérieure chauffée avec sauna et bain finlandais et 230 m² de salles séminaire et banqueting … Un esprit « hôtel de famille », convivial et chaleureux … Le savoir-recevoir comme fil conducteur, avec un service attentionné et souriant ; et surtout la volonté de toujours offrir une solution à une clientèle exigeante.
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Presented by Hotelcareer * Le-Touquet-Paris-Plage * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - L'Hôtel bar-brasserie Les Arcades, idéalement situé au centre du Touquet-Paris-Plage sur la place du marché, à 100 mètres de la mer, est ouvert toute l'année. L'hôtel, 2 étoiles, de 10 chambres entièrement rénovées en janvier 2015, dispose d'une grande terrasse de 250 places ainsi que d'un espace de jeux pour les enfants. Au rez-de-chaussée, Les Arcades c'est aussi un bar/tabac/presse et brasserie, avec entrée indépendante pour l'hôtel. Vos responsabilités • Gérer l'approvisionnement et le stock. • la clientèle. • Préparer les commandes. • Assurer le service des boissons au comptoir • Etablir les facturations et les encaissements. • Assurer le nettoyage et l'entretien du bar. Votre profil • Volontaire et Autonome • Accueillant • Expérience obligatoire de minimum deux années • Anglais parlé souhaité - Notre offre * CDD 35h Saisonnier de 4 mois Presented by Hotelcareer * Le-Touquet-Paris-Plage * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - L'Hôtel bar-brasserie Les Arcades, idéalement situé au centre du Touquet-Paris-Plage sur la place du marché, à 100 mètres de la mer, est ouvert toute l'année. L'hôtel, 2 étoiles, de 10 chambres entièrement rénovées en janvier 2015, dispose d'une grande terrasse de 250 places ainsi que d'un espace de jeux pour les enfants. Au rez-de-chaussée, Les Arcades c'est aussi un bar/tabac/presse et brasserie, avec entrée indépendante pour l'hôtel. Vos responsabilités • Gérer l'approvisionnement et le stock. • la clientèle. • Préparer les commandes. • Assurer le service des boissons au comptoir • Etablir les facturations et les encaissements. • Assurer le nettoyage et l'entretien du bar. Votre profil • Volontaire et Autonome • Accueillant • Expérience obligatoire de minimum deux années • Anglais parlé souhaité - Notre offre * CDD 35h Saisonnier de 4 mois
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Nettoyage et mise en place de la salle : entretenir l'argenterie, le matériel de salle le mobilier et les locaux, disposer tables et chaises, linge de table, les couverts, la vaisselle et le matériel de service, nettoyer et mettre en place des offices restaurant, assurer la mise en place de la salle À quelques minutes du village, au cœur de Megève et de la chaîne des Aravis, le voyageur plonge dans un écrin de nature. Comme dans un hameau de montagne, les chalets de l'Alpaga apparaissent au détour d'un chemin et s'organisent autour du cœur de la vie de l'hôtel ; le chalet principal et ses restaurants, les jardins, le bar éphémère et le bain suédois face au mont Blanc. Ils accueillent les habitués de la station et les visiteurs de passage dans une atmosphère intime, chic et chaleureuse, en hiver comme en été. Nettoyage et mise en place de la salle : entretenir l'argenterie, le matériel de salle le mobilier et les locaux, disposer tables et chaises, linge de table, les couverts, la vaisselle et le matériel de service, nettoyer et mettre en place des offices restaurant, assurer la mise en place de la salle À quelques minutes du village, au cœur de Megève et de la chaîne des Aravis, le voyageur plonge dans un écrin de nature. Comme dans un hameau de montagne, les chalets de l'Alpaga apparaissent au détour d'un chemin et s'organisent autour du cœur de la vie de l'hôtel ; le chalet principal et ses restaurants, les jardins, le bar éphémère et le bain suédois face au mont Blanc. Ils accueillent les habitués de la station et les visiteurs de passage dans une atmosphère intime, chic et chaleureuse, en hiver comme en été.
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À quelques minutes du village, au cœur de Megève et de la chaîne des Aravis, le voyageur plonge dans un écrin de nature. Comme dans un hameau de montagne, les chalets de l'Alpaga apparaissent au détour d'un chemin et s'organisent autour du cœur de la vie de l'hôtel ; le chalet principal et ses restaurants, les jardins, le bar éphémère et le bain suédois face au mont Blanc. Ils accueillent les habitués de la station et les visiteurs de passage dans une atmosphère intime, chic et chaleureuse, en hiver comme en été. On vient à l'Alpaga pour le luxe de ses chambres, mais aussi pour le raffinement de sa table, honorée en 2014 d'une première étoile au Guide Michelin. Megève : village traditionnel de Haute Savoie, orienté sur la gastronomie et le luxe. À quelques minutes du village, au cœur de Megève et de la chaîne des Aravis, le voyageur plonge dans un écrin de nature. Comme dans un hameau de montagne, les chalets de l'Alpaga apparaissent au détour d'un chemin et s'organisent autour du cœur de la vie de l'hôtel ; le chalet principal et ses restaurants, les jardins, le bar éphémère et le bain suédois face au mont Blanc. Ils accueillent les habitués de la station et les visiteurs de passage dans une atmosphère intime, chic et chaleureuse, en hiver comme en été. On vient à l'Alpaga pour le luxe de ses chambres, mais aussi pour le raffinement de sa table, honorée en 2014 d'une première étoile au Guide Michelin. Megève : village traditionnel de Haute Savoie, orienté sur la gastronomie et le luxe.
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Gérer le flux des invités dans les zones de restauration et de bar, fournir des temps d'attente précis aux invités entrants, le cas échéant - Contribuer à l'effort d'équipe en les aidants dans leur tache - Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Nous recherchons une personne H/F dynamique, sérieuse, avec le sens du service, souriante, motivée et avec un bon niveau d'anglais. Presented by Hotelcareer * Chambord * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est - et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. - 55 Chambres et Suites - 1 Restaurant “Le Grand Saint-Michel” avec 80 couverts - 1 Bar - 1 Salle de billard - 1 Spa - Vos responsabilités Gérer le flux des invités dans les zones de restauration et de bar, fournir des temps d'attente précis aux invités entrants, le cas échéant - Contribuer à l'effort d'équipe en les aidants dans leur tache - Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Nous recherchons une personne H/F dynamique, sérieuse, avec le sens du service, souriante, motivée et avec un bon niveau d'anglais. Presented by Hotelcareer * Chambord * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est - et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. - 55 Chambres et Suites - 1 Restaurant “Le Grand Saint-Michel” avec 80 couverts - 1 Bar - 1 Salle de billard - 1 Spa - Vos responsabilités
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Presented by Hotelcareer * Val-d'Isère * CDI * Plein temps - L'hôtel Les Barmes de l'Ours***** Relais & Châteaux est situé à Val d'Isère, station de ski de réputation internationale, au pied de la mythique Face de Bellevarde. Il dispose de 76 chambres et suites, 3 restaurants dont un restaurant gastronomique étoilé, un magnifique bar avec son bowling, un Spa de 1000m² et un très beau magasin proshop. Vos responsabilités - Il/Elle accueille la clientèle, prépare et effectue le service de boissons classiques ou propose des compositions de son choix. Pour cela il/elle dispose d'un bon relationnel avec la clientèle et est à l'écoute. Il/Elle procède à la facturation et à l'encaissement et veille à la bonne tenue de la caisse. Votre profil - Il/Elle parle couramment français et maîtrise l'anglais. Il/Elle a une expérience de 2 ans sur un poste similaire. Notre offre - Nourri, logé - Location - Open map - 73150 Val-d'Isère, France Presented by Hotelcareer * Val-d'Isère * CDI * Plein temps - L'hôtel Les Barmes de l'Ours***** Relais & Châteaux est situé à Val d'Isère, station de ski de réputation internationale, au pied de la mythique Face de Bellevarde. Il dispose de 76 chambres et suites, 3 restaurants dont un restaurant gastronomique étoilé, un magnifique bar avec son bowling, un Spa de 1000m² et un très beau magasin proshop. Vos responsabilités - Il/Elle accueille la clientèle, prépare et effectue le service de boissons classiques ou propose des compositions de son choix. Pour cela il/elle dispose d'un bon relationnel avec la clientèle et est à l'écoute. Il/Elle procède à la facturation et à l'encaissement et veille à la bonne tenue de la caisse. Votre profil - Il/Elle parle couramment français et maîtrise l'anglais. Il/Elle a une expérience de 2 ans sur un poste similaire. Notre offre - Nourri, logé - Location - Open map - 73150 Val-d'Isère, France
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Il dispose de 76 chambres et suites, 3 restaurants dont un restaurant gastronomique étoilé, un magnifique bar avec son bowling, un Spa de 1000m² et un très beau magasin proshop. L'hôtel Les Barmes de l'Ours***** Relais & Châteaux est situé à Val d'Isère, station de ski de réputation internationale, au pied de la mythique Face de Bellevarde. Il participe à la mise en place et à l'entretien du bar. Il effectue le service des boissons auprès de la clientèle. Il/Elle parle couramment français, la maîtrise de l'anglais est indispensable, et la connaissance d'une 3e langue est un plus. Presented by Hotelcareer * Val-d'Isère * CDI * Plein temps - Vos responsabilités - Il doit connaître l'art du service, l'utilisation des différents verres... Votre profil - Notre offre - Nourri, logé - Location - Open map - 73150 Val-d'Isère, France Il dispose de 76 chambres et suites, 3 restaurants dont un restaurant gastronomique étoilé, un magnifique bar avec son bowling, un Spa de 1000m² et un très beau magasin proshop. L'hôtel Les Barmes de l'Ours***** Relais & Châteaux est situé à Val d'Isère, station de ski de réputation internationale, au pied de la mythique Face de Bellevarde. Il participe à la mise en place et à l'entretien du bar. Il effectue le service des boissons auprès de la clientèle. Il/Elle parle couramment français, la maîtrise de l'anglais est indispensable, et la connaissance d'une 3e langue est un plus. Presented by Hotelcareer * Val-d'Isère * CDI * Plein temps - Vos responsabilités - Il doit connaître l'art du service, l'utilisation des différents verres... Votre profil - Notre offre - Nourri, logé - Location - Open map - 73150 Val-d'Isère, France
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Chargé(e) de la limonaderie, salon de thé - Sens de l'accueil et de l'écoute * Peut être amené à travailler les weeks-ends et très exceptionnellement en soirée (présence en lien avec l'évènementiel organisé sur le site) * Prise en charge Mutuelle * Prise en charge frais déplacement formation * Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun * Ouverture et fermeture de la caisse * Tenue de la caisse / balance de la caisse * Veiller au respect des normesetentretien de la salle * Respect du matériel mis à disposition, de la propreté de la cuisine, de la plonge, du quai de livraison * Respect et application des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur * Garant de la bonne tenue de la cuisine * Transmission des pièces comptables et administratives au régisseur de recettes titulaire * Utilise le logiciel de caisse Vega Chargé(e) de la limonaderie, salon de thé - Sens de l'accueil et de l'écoute * Peut être amené à travailler les weeks-ends et très exceptionnellement en soirée (présence en lien avec l'évènementiel organisé sur le site) * Prise en charge Mutuelle * Prise en charge frais déplacement formation * Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun * Ouverture et fermeture de la caisse * Tenue de la caisse / balance de la caisse * Veiller au respect des normesetentretien de la salle * Respect du matériel mis à disposition, de la propreté de la cuisine, de la plonge, du quai de livraison * Respect et application des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur * Garant de la bonne tenue de la cuisine * Transmission des pièces comptables et administratives au régisseur de recettes titulaire * Utilise le logiciel de caisse Vega
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Chargé(e) de la limonaderie, salon de thé * Prise en charge Mutuelle * Prise en charge frais déplacement formation * Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun - Presented by Hotelcareer * Auvers-sur-Oise * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Vos responsabilités * Ouverture et fermeture de la caisse * Accueil et placement des clients * Prises commandes / préparation réchauffe des boissons / service et encaissements * Tenue de la caisse / balance de la caisse * Veiller au respect des normesetentretien de la salle * Accueil des traiteurs pour les prestations externalisées, réception des commandes traiteurs * Respect du matériel mis à disposition, de la propreté de la cuisine, de la plonge, du quai de livraison * Respect et application des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur * Commande auprès des fournisseurs (soft drinks, viennoiseries…) * Gestion des stocks, inventaire, factures Chargé(e) de la limonaderie, salon de thé * Prise en charge Mutuelle * Prise en charge frais déplacement formation * Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun - Presented by Hotelcareer * Auvers-sur-Oise * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Vos responsabilités * Ouverture et fermeture de la caisse * Accueil et placement des clients * Prises commandes / préparation réchauffe des boissons / service et encaissements * Tenue de la caisse / balance de la caisse * Veiller au respect des normesetentretien de la salle * Accueil des traiteurs pour les prestations externalisées, réception des commandes traiteurs * Respect du matériel mis à disposition, de la propreté de la cuisine, de la plonge, du quai de livraison * Respect et application des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en vigueur * Commande auprès des fournisseurs (soft drinks, viennoiseries…) * Gestion des stocks, inventaire, factures
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Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est - et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. - 1 Salle de billard * Informe les invités des plats du jour and des changements de menu s'il y a. * Suggère des plats et des boissons aux invités tout en essayant de procéder à du upselling. * de gestion des commandes (POS). * Observe les invités et s'assure de leur satisfaction vis-à-vis de la nourriture et du service. * Doit avoir des connaissances de base de techniques de cuisine. * Imprime les rapports de clôture et dépose l'argent à la réception / comptabilité. * Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches - Vous êtes motivés avec souhait d'évolution, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, motivée et remplie de talent ! Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est - et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. - 1 Salle de billard * Informe les invités des plats du jour and des changements de menu s'il y a. * Suggère des plats et des boissons aux invités tout en essayant de procéder à du upselling. * de gestion des commandes (POS). * Observe les invités et s'assure de leur satisfaction vis-à-vis de la nourriture et du service. * Doit avoir des connaissances de base de techniques de cuisine. * Imprime les rapports de clôture et dépose l'argent à la réception / comptabilité. * Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches - Vous êtes motivés avec souhait d'évolution, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, motivée et remplie de talent !
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Effectuer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieur depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, la prise de commande et les opérations de remise en état de la salle. * Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - L'hôtel U Capu Biancu **** est un hôtel familial niché sur les falaises avec une vue imprenable sur le golfe de Santa Manza à Bonifacio. Doté de 40 chambres et de 5 villas, 1 restaurant semi-gastronomique, 1 restaurant de plage, 1 espace bien être, une piscine et 2 plages privées, il dégage une aura toute particulière, à l'image de l'île de beauté. De Mai à Octobre, ce ne sont pas moins de 90 petites mains qui s'affairent pour faire vivre l'hôtel, et après 27 ans d'existence, ce dernier fait aujourd'hui partie du fleuron de l'hôtellerie de luxe Corse. Effectuer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieur depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, la prise de commande et les opérations de remise en état de la salle. * Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - L'hôtel U Capu Biancu **** est un hôtel familial niché sur les falaises avec une vue imprenable sur le golfe de Santa Manza à Bonifacio. Doté de 40 chambres et de 5 villas, 1 restaurant semi-gastronomique, 1 restaurant de plage, 1 espace bien être, une piscine et 2 plages privées, il dégage une aura toute particulière, à l'image de l'île de beauté. De Mai à Octobre, ce ne sont pas moins de 90 petites mains qui s'affairent pour faire vivre l'hôtel, et après 27 ans d'existence, ce dernier fait aujourd'hui partie du fleuron de l'hôtellerie de luxe Corse.
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Vous serez à amener à assurer un excellent service du début à la fin en étant responsable de votre rang L'hôtel U Capu Biancu **** est un hôtel familial niché sur les falaises avec une vue imprenable sur le golfe de Santa Manza à Bonifacio. Doté de 40 chambres et de 5 villas, 1 restaurant semi-gastronomique, 1 restaurant de plage, 1 espace bien être, une piscine et 2 plages privées, il dégage une aura toute particulière, à l'image de l'île de beauté. De Mai à Octobre, ce ne sont pas moins de 90 petites mains qui s'affairent pour faire vivre l'hôtel, et après 27 ans d'existence, ce dernier fait aujourd'hui partie du fleuron de l'hôtellerie de luxe Corse. Vous serez à amener à assurer un excellent service du début à la fin en étant responsable de votre rang L'hôtel U Capu Biancu **** est un hôtel familial niché sur les falaises avec une vue imprenable sur le golfe de Santa Manza à Bonifacio. Doté de 40 chambres et de 5 villas, 1 restaurant semi-gastronomique, 1 restaurant de plage, 1 espace bien être, une piscine et 2 plages privées, il dégage une aura toute particulière, à l'image de l'île de beauté. De Mai à Octobre, ce ne sont pas moins de 90 petites mains qui s'affairent pour faire vivre l'hôtel, et après 27 ans d'existence, ce dernier fait aujourd'hui partie du fleuron de l'hôtellerie de luxe Corse.
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Le chef de Rang aura une compréhension approfondie des fondamentaux de la cuisine française, du vin et des normes de service, le désir d'apprendre et le potentiel de croissance dans l'entreprise. * Le chef de rang accueille la clientèle, la conseille, l'informe en répondant à ses souhaits - Notre resort 5* est composé d'un hôtel de 51 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l'excellence du savoir-faire, le partage, l'authenticité, l'émotion et la générosité. Notre établissement propose à sa clientèle de nouvelles chambres , deux restaurants réinventés et une piscine extérieure avec pool house. Le chef de Rang aura une compréhension approfondie des fondamentaux de la cuisine française, du vin et des normes de service, le désir d'apprendre et le potentiel de croissance dans l'entreprise. * Le chef de rang accueille la clientèle, la conseille, l'informe en répondant à ses souhaits - Notre resort 5* est composé d'un hôtel de 51 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l'excellence du savoir-faire, le partage, l'authenticité, l'émotion et la générosité. Notre établissement propose à sa clientèle de nouvelles chambres , deux restaurants réinventés et une piscine extérieure avec pool house.
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