Jobs en tant que Hôtellerie, Restauration & Tourisme à Xonrupt Longemer

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Chef de Partie (H/F)

Presented by Hotelcareer

Xonrupt-Longemer

Blotti dans un écrin de forêt vosgienne, l'hôtel-restaurant Les Jardins de Sophie occupe un domaine de 9 hectares situé à 8 km de Gérardmer au Coeur des Hautes-Vosges à deux pas de l'Alsace. Hôtel 4**** pourvu d'un restaurant gastronomique haut de gamme. Presented by Hotelcareer * Xonrupt-Longemer * CDI * Plein temps - Vos responsabilités - Vous serez . Votre profil * Vous êtes diplômé en hôtellerie . * Une expérience en maison étoilée est un avantage. Débutant acceptés. Notre offre - Poste en CDI - Location - Open map - 88400 Xonrupt-Longemer, France Blotti dans un écrin de forêt vosgienne, l'hôtel-restaurant Les Jardins de Sophie occupe un domaine de 9 hectares situé à 8 km de Gérardmer au Coeur des Hautes-Vosges à deux pas de l'Alsace. Hôtel 4**** pourvu d'un restaurant gastronomique haut de gamme. Presented by Hotelcareer * Xonrupt-Longemer * CDI * Plein temps - Vos responsabilités - Vous serez . Votre profil * Vous êtes diplômé en hôtellerie . * Une expérience en maison étoilée est un avantage. Débutant acceptés. Notre offre - Poste en CDI - Location - Open map - 88400 Xonrupt-Longemer, France
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Chef de Rang (H/F)

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Blotti dans un écrin de forêt vosgienne, l'hôtel-restaurant Les Jardins de Sophie occupe un domaine de 9 hectares situé à 8 km de Gérardmer au Coeur des Hautes-Vosges à deux pas de l'Alsace. Hôtel 4**** pourvu d'un restaurant gastronomique haut de gamme. Vous serez ou de l'Assistant . * Planning au mois, 2 jours de repos hebdomadaires, congés payés, mutuelle et possibilité de logement. Presented by Hotelcareer * Xonrupt-Longemer * CDI * Plein temps - Vos responsabilités - Votre profil * Vous êtes diplômé en hôtellerie . * Une expérience en maison étoilée est un avantage. Notre offre * Avantages nourriture. Poste à pourvoir immédiatement à temps plein - Poste en CDI - Location - Open map - 88400 Xonrupt-Longemer, France Blotti dans un écrin de forêt vosgienne, l'hôtel-restaurant Les Jardins de Sophie occupe un domaine de 9 hectares situé à 8 km de Gérardmer au Coeur des Hautes-Vosges à deux pas de l'Alsace. Hôtel 4**** pourvu d'un restaurant gastronomique haut de gamme. Vous serez ou de l'Assistant . * Planning au mois, 2 jours de repos hebdomadaires, congés payés, mutuelle et possibilité de logement. Presented by Hotelcareer * Xonrupt-Longemer * CDI * Plein temps - Vos responsabilités - Votre profil * Vous êtes diplômé en hôtellerie . * Une expérience en maison étoilée est un avantage. Notre offre * Avantages nourriture. Poste à pourvoir immédiatement à temps plein - Poste en CDI - Location - Open map - 88400 Xonrupt-Longemer, France
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Chef de Cuisine (H/F)

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Xonrupt-Longemer

Expérience de 2 ans minimum au poste de chef de cuisine restaurant haut de gamme ou étoilé * Vous devez maîtriser l'élaboration d'une cuisine traditionnelle et gourmande de haute qualité en accord avec notre établissement - Blotti dans un écrin de forêt vosgienne, l'hôtel-restaurant Les Jardins de Sophie occupe un domaine de 9 hectares situé à 8 km de Gérardmer au Coeur des Hautes-Vosges à deux pas de l'Alsace. Hôtel 4**** pourvu d'un restaurant gastronomique haut de gamme. * La carte est élaborée et renouvelée régulièrement afin de travailler uniquement des produits frais et de saison et, dans la mesure du possible, locaux * Gestion d'une petite équipe en cuisine * Gestion des achats des denrées alimentaires cuisine et petits déjeuners * Réalisation d'une carte de très grande qualité avec des produits frais en partenariat avec nos nombreux producteurs locaux Expérience de 2 ans minimum au poste de chef de cuisine restaurant haut de gamme ou étoilé * Vous devez maîtriser l'élaboration d'une cuisine traditionnelle et gourmande de haute qualité en accord avec notre établissement - Blotti dans un écrin de forêt vosgienne, l'hôtel-restaurant Les Jardins de Sophie occupe un domaine de 9 hectares situé à 8 km de Gérardmer au Coeur des Hautes-Vosges à deux pas de l'Alsace. Hôtel 4**** pourvu d'un restaurant gastronomique haut de gamme. * La carte est élaborée et renouvelée régulièrement afin de travailler uniquement des produits frais et de saison et, dans la mesure du possible, locaux * Gestion d'une petite équipe en cuisine * Gestion des achats des denrées alimentaires cuisine et petits déjeuners * Réalisation d'une carte de très grande qualité avec des produits frais en partenariat avec nos nombreux producteurs locaux
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