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Canet-en-Roussillon - 66 CANET EN ROUSSILLON - Que vous exploitiez votre côté « zen » au profit des moments de détente de nos clients ou que vous soyez toujours « à fond » pour vivre intensément les séminaires ou les services dans notre grand Restaurant avec vue panoramique « l'Horizon » dans notre équipe, vous verrez toujours la vie en rose ! • Production culinaire : participer à la mise en place et nettoyage du poste de travail, à l'approvisionnement des stocks et aux préparations culinaires à partir de fiches techniques • Hygiène et sécurité : application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur • La mise en place des garnitures et la transformation des produits alimentaires • Avertir ses collègues et supérieurs de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle - Niveau Terminale Bac Pro/Techno – Bac + Diplôme en Restauration - 66140 Canet-en-Roussillon, France Canet-en-Roussillon - 66 CANET EN ROUSSILLON - Que vous exploitiez votre côté « zen » au profit des moments de détente de nos clients ou que vous soyez toujours « à fond » pour vivre intensément les séminaires ou les services dans notre grand Restaurant avec vue panoramique « l'Horizon » dans notre équipe, vous verrez toujours la vie en rose ! • Production culinaire : participer à la mise en place et nettoyage du poste de travail, à l'approvisionnement des stocks et aux préparations culinaires à partir de fiches techniques • Hygiène et sécurité : application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur • La mise en place des garnitures et la transformation des produits alimentaires • Avertir ses collègues et supérieurs de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle - Niveau Terminale Bac Pro/Techno – Bac + Diplôme en Restauration - 66140 Canet-en-Roussillon, France
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Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. * Motivé pour relever de futurs beaux challenges * Possibilité éventuelle de logement sur place durant votre période d'essai. Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDD / CIDD / Vacataires,CDI * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11). Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. * Motivé pour relever de futurs beaux challenges * Possibilité éventuelle de logement sur place durant votre période d'essai. Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDD / CIDD / Vacataires,CDI * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11).
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Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). Vous êtes capable de gérer les postes viande, poisson et garde manger puis d'encadrer une brigade. 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, (9ème place au rang mondial). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités - Votre profil - Vous êtes autonome et avez impérativement une expérience réussie en restaurant étoilée. Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). Vous êtes capable de gérer les postes viande, poisson et garde manger puis d'encadrer une brigade. 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, (9ème place au rang mondial). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités - Votre profil - Vous êtes autonome et avez impérativement une expérience réussie en restaurant étoilée.
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Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. de la restauration, vous serez en charge du bon déroulement du service. * Motivé pour relever de futurs beaux challenges * Possibilité éventuelle de logement sur place durant votre période d'essai. Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11). Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. de la restauration, vous serez en charge du bon déroulement du service. * Motivé pour relever de futurs beaux challenges * Possibilité éventuelle de logement sur place durant votre période d'essai. Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11).
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Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). Vous êtes autonome, dynamique, vous avez le sens du service et de l'accueil et disposez d'un bon sens relationnel et commercial. 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). Vous êtes autonome, dynamique, vous avez le sens du service et de l'accueil et disposez d'un bon sens relationnel et commercial. 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités
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Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, (9ème place au rang mondial). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Votre profil - Vous avez une experience réussie dans un établissement similaire. Notre offre - Avantage: une experience en restauration étoilée Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, (9ème place au rang mondial). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Votre profil - Vous avez une experience réussie dans un établissement similaire. Notre offre - Avantage: une experience en restauration étoilée
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Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Sommelier qualifié avec une expérience réussie en restaurant étoilée. Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités * l'organisation de la cave, des stocks de vin et des verres * du nettoyage et du contrôle du matériel de sommellerie avant chaque service, * de la carte des vins. Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Sommelier qualifié avec une expérience réussie en restaurant étoilée. Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités * l'organisation de la cave, des stocks de vin et des verres * du nettoyage et du contrôle du matériel de sommellerie avant chaque service, * de la carte des vins.
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Maitre-nageur BEESAN diplômé d'un brevet d'Etat (H/F) Presented by Hotelcareer * Torreilles * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Camping 5 étoiles avec parc aquatique Sud Méditerranée, Avec plus de 1000m² d'espace dédié à la baignade et aux jeux d'eau, le Marisol fait partie des plus beaux campings 5 étoiles du littoral méditerranéen avec son parc aquatique d'exception. Vos responsabilités * Assurer la surveillance des lieux de baignade * Être garant de la sécurité des vacanciers * Animer les espaces aquatiques - Votre profil - Notre offre * Possibilité de logement * Poste 42 H semaine * Salaire 1923,84€ Brut (sur base 39H) * Cadre idyllique / face à la mer - Location - Open map - 66440 Torreilles, France Maitre-nageur BEESAN diplômé d'un brevet d'Etat (H/F) Presented by Hotelcareer * Torreilles * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Camping 5 étoiles avec parc aquatique Sud Méditerranée, Avec plus de 1000m² d'espace dédié à la baignade et aux jeux d'eau, le Marisol fait partie des plus beaux campings 5 étoiles du littoral méditerranéen avec son parc aquatique d'exception. Vos responsabilités * Assurer la surveillance des lieux de baignade * Être garant de la sécurité des vacanciers * Animer les espaces aquatiques - Votre profil - Notre offre * Possibilité de logement * Poste 42 H semaine * Salaire 1923,84€ Brut (sur base 39H) * Cadre idyllique / face à la mer - Location - Open map - 66440 Torreilles, France
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Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11). Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Dans ce domaine grandiose, l'hôtel et le vignoble forment un ensemble d'une rare beauté. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. Vos responsabilités Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11). Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Dans ce domaine grandiose, l'hôtel et le vignoble forment un ensemble d'une rare beauté. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. Vos responsabilités
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Collabore au recrutement des Maîtres d'Hôtel Située face aux dunes et à la plage, à la lisière de la Camargue, terre de passion et de traditions, Port-Camargue, cité marine ouverte sur la mer vous invite à un voyage hors du temps à la découverte d'une région authentique, «100% nature », riche et préservée. Gestion des Espaces, Matériels de Service et d'Exploitation en Back et Front Office * Valide et Contrôle les plannings de nettoyage et d'entretien * Des règles d'hygiène et de sécurité * Mène des entretiens annuels d'Evaluation des Compétences des membres de ses équipes et met à jour les fiches de postes * Fait appel à sa hiérarchie en cas de conflit complexe ou pour lequel le client souhaite l'intervention d'un Cadre de Direction * Interviens auprès des équipes en cas d'écarts de qualité de service ou de non - respect des procédures de travail Collabore au recrutement des Maîtres d'Hôtel Située face aux dunes et à la plage, à la lisière de la Camargue, terre de passion et de traditions, Port-Camargue, cité marine ouverte sur la mer vous invite à un voyage hors du temps à la découverte d'une région authentique, «100% nature », riche et préservée. Gestion des Espaces, Matériels de Service et d'Exploitation en Back et Front Office * Valide et Contrôle les plannings de nettoyage et d'entretien * Des règles d'hygiène et de sécurité * Mène des entretiens annuels d'Evaluation des Compétences des membres de ses équipes et met à jour les fiches de postes * Fait appel à sa hiérarchie en cas de conflit complexe ou pour lequel le client souhaite l'intervention d'un Cadre de Direction * Interviens auprès des équipes en cas d'écarts de qualité de service ou de non - respect des procédures de travail
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Contrat d'apprenti avec 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * Apprentissage / Professionnalisation * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Notre offre - Avantage : une experience en restauration étoilée Contrat d'apprenti avec 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * Apprentissage / Professionnalisation * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Notre offre - Avantage : une experience en restauration étoilée
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Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Votre profil - Vous disposez d'une bonne présentation et avez le sens de l'accueil. Vous êtes autonome et avez une expérience réussie en restaurant étoilée. L'anglais est un plus. Notre offre - 2 jours de repos hebdomadaire Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Votre profil - Vous disposez d'une bonne présentation et avez le sens de l'accueil. Vous êtes autonome et avez une expérience réussie en restaurant étoilée. L'anglais est un plus. Notre offre - 2 jours de repos hebdomadaire
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Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). Nous recherchons une personne qualifiée , sachant gérer la partie concernée, les commandes et les commis. 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, (9ème place au rang mondial). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités - Votre profil - Une experience en restaurant étoilée est demandée. Notre offre Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). Nous recherchons une personne qualifiée , sachant gérer la partie concernée, les commandes et les commis. 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, (9ème place au rang mondial). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités - Votre profil - Une experience en restaurant étoilée est demandée. Notre offre
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Presented by Hotelcareer * Carcassonne * CDD / CIDD / Vacataires * Temps partiel - Situé à l'intérieur des remparts de la citadelle et au milieu de romantiques jardins, l'hôtel de la Cité offre à chaque client une expérience unique. En dégustant un verre de vin sous des arbres majestueux ou en expérimentant à La Barbacane la cuisine régionale la plus pointue, l'hôtel offre un merveilleux mélange à la fois médiéval et contemporain. Vos responsabilités - de la Restauration, vous travaillerez 5 jours sur 7 - Vous êtes doté d'une excellente présentation, avez un excellent relationnel, êtes force de proposition et êtes amoureux de la mixologie. * Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouvelles créations * Servir les boissons commandées par les clients * Assurer la tenue de la caisse * Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement Presented by Hotelcareer * Carcassonne * CDD / CIDD / Vacataires * Temps partiel - Situé à l'intérieur des remparts de la citadelle et au milieu de romantiques jardins, l'hôtel de la Cité offre à chaque client une expérience unique. En dégustant un verre de vin sous des arbres majestueux ou en expérimentant à La Barbacane la cuisine régionale la plus pointue, l'hôtel offre un merveilleux mélange à la fois médiéval et contemporain. Vos responsabilités - de la Restauration, vous travaillerez 5 jours sur 7 - Vous êtes doté d'une excellente présentation, avez un excellent relationnel, êtes force de proposition et êtes amoureux de la mixologie. * Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouvelles créations * Servir les boissons commandées par les clients * Assurer la tenue de la caisse * Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
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Vous êtes en charge de l'entretien et du rangement des chambres ainsi que des parties communes de l'hôtel. Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vous avez le sens de la propreté et de la discretion. 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, (9ème place au rang mondial). Vos responsabilités - Votre profil Vous êtes en charge de l'entretien et du rangement des chambres ainsi que des parties communes de l'hôtel. Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, TOP 10 des restaurants de « La Liste » Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vous avez le sens de la propreté et de la discretion. 2 jours de repos hebdomadaire - Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Médaille d'Or du Tourisme, (9ème place au rang mondial). Vos responsabilités - Votre profil
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Assistant (H/F) Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités * prendre des commandes * passer des commandes * aider à gérer les stocks * et encadrer de jeunes commis. Votre profil - Une experience en restaurant étoilée est demandée. Notre offre - 2 jours de repos hebdomadaire Assistant (H/F) Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités * prendre des commandes * passer des commandes * aider à gérer les stocks * et encadrer de jeunes commis. Votre profil - Une experience en restaurant étoilée est demandée. Notre offre - 2 jours de repos hebdomadaire
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Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11). Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Dans ce domaine grandiose, l'hôtel et le vignoble forment un ensemble d'une rare beauté. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. Vos responsabilités , vous êtes le garant des pâtisseries servies au sein du restaurant. Votre profil * Créatif Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11). Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Dans ce domaine grandiose, l'hôtel et le vignoble forment un ensemble d'une rare beauté. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. Vos responsabilités , vous êtes le garant des pâtisseries servies au sein du restaurant. Votre profil * Créatif
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Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités - Nous recherchons un professional qualifié sachant encadré(e) une équipe de 5 personnes, et travaillant entre autre le chocolat et le sucre - Votre profil - Une experience en restaurant étoilée est demandée. Notre offre - 2 jours de repos hebdomadaire Chef de l'année 2010 (élu par ses pairs), Presented by Hotelcareer * Fontjoncouse * CDI * Plein temps - 3 étoiles au Guide Michelin, 5 Toques Gault et Millau, Table d'exception Bottin Gourmand, Meilleur Ouvrier de France, Médaille d'Or du Tourisme, TOP 10 des restaurants de « La Liste » (9ème place au rang mondial). Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l'Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km). L'établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village). Vos responsabilités - Nous recherchons un professional qualifié sachant encadré(e) une équipe de 5 personnes, et travaillant entre autre le chocolat et le sucre - Votre profil - Une experience en restaurant étoilée est demandée. Notre offre - 2 jours de repos hebdomadaire
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Vous F&B du Château Saint Pierre de Serjac en qualité de Chef de Rang. - Vous aurez en charge la tenue de votre(s) rang(s), de l'arrivée des clients jusqu'à leur départ - Domaine & Demeure, entreprise authentique et innovante située en Occitanie, est spécialisée dans la création et l'exploitation de châteaux oenotouristiques haut de gamme conjuguant viticulture, gastronomie, hôtellerie et art de vivre à la française. Bénéficiant d'un climat méditerranéen, nos trois sites, Château Les Carrasses, Château Saint-Pierre de Serjac et Château Capitoul sont dotés de toutes les infrastructures pour assurer le bien-être de nos clients. De renommée internationale, et en forte croissance, nous sommes régulièrement à la recherche de profils aussi talentueux qu'ambitieux. - Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement F&B en accord avec les directives de votre direction Vous F&B du Château Saint Pierre de Serjac en qualité de Chef de Rang. - Vous aurez en charge la tenue de votre(s) rang(s), de l'arrivée des clients jusqu'à leur départ - Domaine & Demeure, entreprise authentique et innovante située en Occitanie, est spécialisée dans la création et l'exploitation de châteaux oenotouristiques haut de gamme conjuguant viticulture, gastronomie, hôtellerie et art de vivre à la française. Bénéficiant d'un climat méditerranéen, nos trois sites, Château Les Carrasses, Château Saint-Pierre de Serjac et Château Capitoul sont dotés de toutes les infrastructures pour assurer le bien-être de nos clients. De renommée internationale, et en forte croissance, nous sommes régulièrement à la recherche de profils aussi talentueux qu'ambitieux. - Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement F&B en accord avec les directives de votre direction
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Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11). Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Dans ce domaine grandiose, l'hôtel et le vignoble forment un ensemble d'une rare beauté. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. Vos responsabilités - de la restauration, vous serez en charge du bon déroulement du service. Votre profil Presented by Hotelcareer * Narbonne * CDI * Plein temps - Le Château l'Hospitalet est un hôtel restaurant situé à Narbonne (11). Sur un terroir enchanteur, au cœur d'un vignoble qui surplombe la Méditerranée, le Château l'Hospitalet est un site unique de 1000 hectares de pinède, vignes et garrigue. Dans ce domaine grandiose, l'hôtel et le vignoble forment un ensemble d'une rare beauté. Le caractère exceptionnel de ce lieu n'a pas fini de vous séduire. Engagé dans une politique de développement durable visant notamment à préserver les paysages viticoles, à favoriser la biodiversité et à développer une agriculture respectueuse de l'environnement, le Château l'Hospitalet a obtenu la reconnaissance "Domaine Carbone neutre", symbole d'une parfaite maîtrise de son impact environnemental. Vos responsabilités - de la restauration, vous serez en charge du bon déroulement du service. Votre profil
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Domaine & Demeure, entreprise authentique et innovante située en Occitanie, est spécialisée dans la création et l'exploitation de châteaux oenotouristiques haut de gamme conjuguant viticulture, gastronomie, hôtellerie et art de vivre à la française. Bénéficiant d'un climat méditerranéen, nos trois sites, Château Les Carrasses, Château Saint-Pierre de Serjac et Château Capitoul sont dotés de toutes les infrastructures pour assurer le bien-être de nos clients. De renommée internationale, et en forte croissance, nous sommes régulièrement à la recherche de profils aussi talentueux qu'ambitieux. Vous intégrerez la brigade cuisine d'un de nos châteaux. - Vous vous inscrivez dans l'espace restauration dans la politique de développement de qualité engagée par la direction. - Vous participez à une culture de création en cuisine Domaine & Demeure, entreprise authentique et innovante située en Occitanie, est spécialisée dans la création et l'exploitation de châteaux oenotouristiques haut de gamme conjuguant viticulture, gastronomie, hôtellerie et art de vivre à la française. Bénéficiant d'un climat méditerranéen, nos trois sites, Château Les Carrasses, Château Saint-Pierre de Serjac et Château Capitoul sont dotés de toutes les infrastructures pour assurer le bien-être de nos clients. De renommée internationale, et en forte croissance, nous sommes régulièrement à la recherche de profils aussi talentueux qu'ambitieux. Vous intégrerez la brigade cuisine d'un de nos châteaux. - Vous vous inscrivez dans l'espace restauration dans la politique de développement de qualité engagée par la direction. - Vous participez à une culture de création en cuisine
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