Commis pâtissier (H/F)
- Mandelieu-la-Napoule
Sous la subordination de notre chef pâtissier , vous assisterez nos chefs de partie dans la préparation des desserts. Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, mention complémentaire…), vous possédez une expérience significative de 1 à 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e)pâtissier. Presented by Hotelcareer * Mandelieu-la-Napoule * Indisponible * Plein temps - Vos responsabilités * Réalisation des préparations à partir recettes (fiches techniques) * Respect des consignes de fabrication * Finition des pâtisseries et dressage sur assiette devant les clients * Assurer un nettoyage permanent des postes de travail tout en respectant les règles d'hygiène - Votre profil
Sous la subordination de notre chef pâtissier , vous assisterez nos chefs de partie dans la préparation des desserts. Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, mention complémentaire…), vous possédez une expérience significative de 1 à 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e)pâtissier. Presented by Hotelcareer * Mandelieu-la-Napoule * Indisponible * Plein temps - Vos responsabilités * Réalisation des préparations à partir recettes (fiches techniques) * Respect des consignes de fabrication * Finition des pâtisseries et dressage sur assiette devant les clients * Assurer un nettoyage permanent des postes de travail tout en respectant les règles d'hygiène - Votre profil
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