Presented by Hotelcareer Jobs à Provence-Alpes-Côte d'Azur, (Région)

Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients ! Sur le site de l'Aéroport International Marseille Provence, dans un hôtel 4* de la marque Pullman destiné aux voyageurs raffinés, souhaitant allier performance, plaisir, efficacité, bien-être, affaires et loisirs. Nous rejoindre, c'est intégrer le groupe ACCOR et son réseau de 4000 hôtels dans le monde. * Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarne l'état d'esprit de la marque * Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques * Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle * Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients ! Sur le site de l'Aéroport International Marseille Provence, dans un hôtel 4* de la marque Pullman destiné aux voyageurs raffinés, souhaitant allier performance, plaisir, efficacité, bien-être, affaires et loisirs. Nous rejoindre, c'est intégrer le groupe ACCOR et son réseau de 4000 hôtels dans le monde. * Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarne l'état d'esprit de la marque * Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques * Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle * Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
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Presented by Hotelcareer * Saint Tropez * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Depuis près de 50 ans, les équipes du Byblos contribuent à faire de cet écrin de luxe un endroit de rêve. Et chaque nouvelle saison est un challenge auquel chacun d'entre nous apporte, par sa personnalité, son savoir être et ses compétences, « sa pierre à l'édifice ». Nous recrutons chaque année plus de 200 collaborateurs. Nous recherchons des professionnels, dynamiques, impliqués et ayant la volonté perpétuelle de donner un service exceptionnel dans la convivialité : travailler ensemble pour faire du séjour du client un moment magique. Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille : 275 salariés et 25 stagiaires répartis dans 19 services avec une moyenne d'âge de 33 ans et formés à hauteur de 2500 heures par an. Presented by Hotelcareer * Saint Tropez * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Depuis près de 50 ans, les équipes du Byblos contribuent à faire de cet écrin de luxe un endroit de rêve. Et chaque nouvelle saison est un challenge auquel chacun d'entre nous apporte, par sa personnalité, son savoir être et ses compétences, « sa pierre à l'édifice ». Nous recrutons chaque année plus de 200 collaborateurs. Nous recherchons des professionnels, dynamiques, impliqués et ayant la volonté perpétuelle de donner un service exceptionnel dans la convivialité : travailler ensemble pour faire du séjour du client un moment magique. Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille : 275 salariés et 25 stagiaires répartis dans 19 services avec une moyenne d'âge de 33 ans et formés à hauteur de 2500 heures par an.
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Fabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie. ne manque pas de surprendre ses convives par une cuisine savoureuse et délicate que ce soit en expérimentant une cuisine créative ou en revisitant des recettes plus traditionnelles * Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. * Être responsable de l'organisation de son secteur. * Appliquer les consignes de sa hiérarchie. * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire De formation en cuisine, niveau CAP minimum en cuisine. Une expérience en début de carrière de commis de cuisine sera appréciée, ainsi qu'une expérience obligatoire et significative de plus de 2 ans sur un poste similaire - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté - La restauration vous passionne et vous faites preuve d'une grande capacité de travail Fabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie. ne manque pas de surprendre ses convives par une cuisine savoureuse et délicate que ce soit en expérimentant une cuisine créative ou en revisitant des recettes plus traditionnelles * Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. * Être responsable de l'organisation de son secteur. * Appliquer les consignes de sa hiérarchie. * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire De formation en cuisine, niveau CAP minimum en cuisine. Une expérience en début de carrière de commis de cuisine sera appréciée, ainsi qu'une expérience obligatoire et significative de plus de 2 ans sur un poste similaire - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté - La restauration vous passionne et vous faites preuve d'une grande capacité de travail
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ne manque pas de surprendre ses convives par une cuisine savoureuse et délicate que ce soit en expérimentant une cuisine créative ou en revisitant des recettes plus traditionnelles , le candidat doit faire preuve de passion pour la cuisine et de travail bien fait pour satisfaire une clientèle internationale et locale existante. Diplômé en cuisine, avec un minimum d'expérience de 5 ans dans le domaine culinaire avec management d'équipe. En absence du chef de cuisine, il est chargé du management de l'équipe de cuisine. En sa qualité d'adjoint au , il doit assister ce dernier dans l'accomplissement de toutes ses tâches. Ainsi, il doit élaborer les plats de la carte sous les ordres de son responsable. Persévérant, responsable et réactif, le candidat doit posséder de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc…) ne manque pas de surprendre ses convives par une cuisine savoureuse et délicate que ce soit en expérimentant une cuisine créative ou en revisitant des recettes plus traditionnelles , le candidat doit faire preuve de passion pour la cuisine et de travail bien fait pour satisfaire une clientèle internationale et locale existante. Diplômé en cuisine, avec un minimum d'expérience de 5 ans dans le domaine culinaire avec management d'équipe. En absence du chef de cuisine, il est chargé du management de l'équipe de cuisine. En sa qualité d'adjoint au , il doit assister ce dernier dans l'accomplissement de toutes ses tâches. Ainsi, il doit élaborer les plats de la carte sous les ordres de son responsable. Persévérant, responsable et réactif, le candidat doit posséder de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc…)
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Assistant - CDD 1 an - Sur le site de l'Aéroport International Marseille Provence, dans un hôtel 4* de la marque Pullman destiné aux voyageurs raffinés, souhaitant allier performance, plaisir, efficacité, bien-être, affaires et loisirs. Nous rejoindre, c'est intégrer le groupe ACCOR et son réseau de 4000 hôtels dans le monde. • Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire (management), il incarne l'état d'esprit de la marque. Presented by Hotelcareer * Marignane * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Notre ambition ? Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients ! Qui ? 60 talents passionnés, faisant les choses différemment, dans un environnement créatif et motivant. Où ? Vos responsabilités - Missions Générales • Manage son équipe • Organise l'intégralité du point de vente restauration dont il a la charge • Est garant de la satisfaction, de la qualité et de la mise en valeur du service offert à la clientèle Assistant - CDD 1 an - Sur le site de l'Aéroport International Marseille Provence, dans un hôtel 4* de la marque Pullman destiné aux voyageurs raffinés, souhaitant allier performance, plaisir, efficacité, bien-être, affaires et loisirs. Nous rejoindre, c'est intégrer le groupe ACCOR et son réseau de 4000 hôtels dans le monde. • Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire (management), il incarne l'état d'esprit de la marque. Presented by Hotelcareer * Marignane * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Notre ambition ? Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients ! Qui ? 60 talents passionnés, faisant les choses différemment, dans un environnement créatif et motivant. Où ? Vos responsabilités - Missions Générales • Manage son équipe • Organise l'intégralité du point de vente restauration dont il a la charge • Est garant de la satisfaction, de la qualité et de la mise en valeur du service offert à la clientèle
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Au sein de notre Hôtel 5 * Palace de 91 chambres, l'hôtesse a un rôle commercial tant au niveau de l'accueil que du congé de la clientèle. * L'hôtesse doit s'avoir s'adapter aux goûts et comportements d'une clientèle de Luxe Internationale, et maîtriser son stress en toute circonstance. Presented by Hotelcareer * Saint Tropez * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Depuis près de 50 ans, les équipes du Byblos contribuent à faire de cet écrin de luxe un endroit de rêve. Et chaque nouvelle saison est un challenge auquel chacun d'entre nous apporte, par sa personnalité, son savoir être et ses compétences, « sa pierre à l'édifice ». Nous recrutons chaque année plus de 200 collaborateurs. Nous recherchons des professionnels, dynamiques, impliqués et ayant la volonté perpétuelle de donner un service exceptionnel dans la convivialité : travailler ensemble pour faire du séjour du client un moment magique. Au sein de notre Hôtel 5 * Palace de 91 chambres, l'hôtesse a un rôle commercial tant au niveau de l'accueil que du congé de la clientèle. * L'hôtesse doit s'avoir s'adapter aux goûts et comportements d'une clientèle de Luxe Internationale, et maîtriser son stress en toute circonstance. Presented by Hotelcareer * Saint Tropez * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Depuis près de 50 ans, les équipes du Byblos contribuent à faire de cet écrin de luxe un endroit de rêve. Et chaque nouvelle saison est un challenge auquel chacun d'entre nous apporte, par sa personnalité, son savoir être et ses compétences, « sa pierre à l'édifice ». Nous recrutons chaque année plus de 200 collaborateurs. Nous recherchons des professionnels, dynamiques, impliqués et ayant la volonté perpétuelle de donner un service exceptionnel dans la convivialité : travailler ensemble pour faire du séjour du client un moment magique.
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Sous la supervision de la direction, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. * Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. * Distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients * Expérience de 2 ans minimum. Presented by Hotelcareer * Gémenos * CDI * Plein temps - Vos responsabilités * Il fait le service à table et débarrasse. Votre profil * Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Notre offre * CDI immédiat * 1400€ net * Services du midu du mardi au dimanche + service du samedi soir * Poste non logé - Location - Open map - 13420 Gémenos, France Sous la supervision de la direction, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. * Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. * Distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients * Expérience de 2 ans minimum. Presented by Hotelcareer * Gémenos * CDI * Plein temps - Vos responsabilités * Il fait le service à table et débarrasse. Votre profil * Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Notre offre * CDI immédiat * 1400€ net * Services du midu du mardi au dimanche + service du samedi soir * Poste non logé - Location - Open map - 13420 Gémenos, France
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Le profil recherché est une personne avec une expérience au minimum de 2 ans en tant que réceptionniste dans l'hôtellerie, une excellente présentation, le sens du détail et le respect de la hiérarchie. Presented by Hotelcareer * Théoule-sur-Mer * Indisponible - Comme suspendu entre ciel et mer, le Club de Port la Galère est idéalement situé dans un parc de 23 hectares sécurisé à seulement 15 Km de Cannes. Les 17 chambres et l'appartement à la décoration raffinée offrent tous une vue imprenable sur la méditérannée, la baie de Cannes et les ïles de Lérins. L'ambiance paisible et reposante de cette ancienne batisse redessinée par Jacques Couëlle, son confort et son luxe informel offrent un environnement idéal pour les loisirs, le plaisir et les affaires. Vos responsabilités * Accueillir les clients « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ; Le profil recherché est une personne avec une expérience au minimum de 2 ans en tant que réceptionniste dans l'hôtellerie, une excellente présentation, le sens du détail et le respect de la hiérarchie. Presented by Hotelcareer * Théoule-sur-Mer * Indisponible - Comme suspendu entre ciel et mer, le Club de Port la Galère est idéalement situé dans un parc de 23 hectares sécurisé à seulement 15 Km de Cannes. Les 17 chambres et l'appartement à la décoration raffinée offrent tous une vue imprenable sur la méditérannée, la baie de Cannes et les ïles de Lérins. L'ambiance paisible et reposante de cette ancienne batisse redessinée par Jacques Couëlle, son confort et son luxe informel offrent un environnement idéal pour les loisirs, le plaisir et les affaires. Vos responsabilités * Accueillir les clients « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
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Bercé entre soleil et mistral, faisant face aux magistrales montagnes bleues du Lubéron, Villa La Coste est un refuge hors du temps, une parenthèse qui combine la modernité et l'élégance d'une structure contemporaine à un environnement préservé puisant dans les racines et l'héritage de la Provence * Maîtriser les bases de taillages, cuisson, découpe * Respect de la marche avant - Presented by Hotelcareer * Le Puy-Sainte-Réparade * CDI * Plein temps - Vos responsabilités * Tenir un poste sous les ordres d'un supérieur * Gestion des denrées * Gestion des repas du personnel - Votre profil * Être organisé * Assiduité * Savoir travailler en équipe - Notre offre * Uniforme fourni * Logé et nourri - Location - Open map - 13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Bercé entre soleil et mistral, faisant face aux magistrales montagnes bleues du Lubéron, Villa La Coste est un refuge hors du temps, une parenthèse qui combine la modernité et l'élégance d'une structure contemporaine à un environnement préservé puisant dans les racines et l'héritage de la Provence * Maîtriser les bases de taillages, cuisson, découpe * Respect de la marche avant - Presented by Hotelcareer * Le Puy-Sainte-Réparade * CDI * Plein temps - Vos responsabilités * Tenir un poste sous les ordres d'un supérieur * Gestion des denrées * Gestion des repas du personnel - Votre profil * Être organisé * Assiduité * Savoir travailler en équipe - Notre offre * Uniforme fourni * Logé et nourri - Location - Open map - 13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France
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Vous sur la mise en place et pendant le service - Gratification de stage + prise en charge des repas - Presented by Hotelcareer * Mougins * Stage * Plein temps - Vos responsabilités - Vous Xavier BURELLE. Service bistrot le soir uniquement l'hiver puis bistrot le midi et gastronomique le soir l'été. Votre profil - Stage de 4 à 6 mois - Premier stage apprécié - Notre offre - Possibilité de logement selon la période - Location - Open map - 06250 Mougins, France Vous sur la mise en place et pendant le service - Gratification de stage + prise en charge des repas - Presented by Hotelcareer * Mougins * Stage * Plein temps - Vos responsabilités - Vous Xavier BURELLE. Service bistrot le soir uniquement l'hiver puis bistrot le midi et gastronomique le soir l'été. Votre profil - Stage de 4 à 6 mois - Premier stage apprécié - Notre offre - Possibilité de logement selon la période - Location - Open map - 06250 Mougins, France
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La difficulté de ce restaurant est de proposer une cuisine raffinée et créative en harmonie avec l'hôtel et aussi une cuisine "comme à la maison" pour les clients qui séjournent, des plats "chaleureux", goûteux, sans excès de sophistication. Le WindsoR est un hôtel de charme à quelques pas du front de mer. Toutes nos chambres sont différentes, la plupart ornées de fresques murales ou conçues par des artistes contemporains. Propriété de la famille Redolfi depuis plus de soixante-dix ans, l'hôtel offre à ses clients une atmosphère toute particulière, empreinte d'exotisme et de poésie. Le Jardin tropical apporte du calme et de la fraîcheur en plein centre-ville de Nice. * Gestion de la carte et ses approvisionnements. * Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Pas de brigade * Sens de l'organisation * Force de proposition * 1 jour de congés (le dimanche), La difficulté de ce restaurant est de proposer une cuisine raffinée et créative en harmonie avec l'hôtel et aussi une cuisine "comme à la maison" pour les clients qui séjournent, des plats "chaleureux", goûteux, sans excès de sophistication. Le WindsoR est un hôtel de charme à quelques pas du front de mer. Toutes nos chambres sont différentes, la plupart ornées de fresques murales ou conçues par des artistes contemporains. Propriété de la famille Redolfi depuis plus de soixante-dix ans, l'hôtel offre à ses clients une atmosphère toute particulière, empreinte d'exotisme et de poésie. Le Jardin tropical apporte du calme et de la fraîcheur en plein centre-ville de Nice. * Gestion de la carte et ses approvisionnements. * Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Pas de brigade * Sens de l'organisation * Force de proposition * 1 jour de congés (le dimanche),
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Coordination et supervision de l'activité Restauration (restaurant) - Expérience significative sur une plage haut de gamme ou brasserie de luxe - Encadrement des équipes de salle et organisation des missions, dans le respect du code du travail et des normes règlementaires (30 personnes) - Mise en place et animation des rituels de service et des ambiances fixées selon nos standards - Participation à la gestion administrative du restaurant - Garantie du niveau de satisfaction de la clientèle, conforme aux normes qualité du Groupe Barrière et gestion des plaintes ou de situations de conflits - Presented by Hotelcareer * Cannes * CDI * Plein temps - Vos responsabilités - Garantie du respect des procédures internes et maintien d'une bonne communication avec tous les services - Votre profil - Excellente présentation & qualité relationnelles - Anglais courant obligatoire - Réactivité et sens des responsabilités Coordination et supervision de l'activité Restauration (restaurant) - Expérience significative sur une plage haut de gamme ou brasserie de luxe - Encadrement des équipes de salle et organisation des missions, dans le respect du code du travail et des normes règlementaires (30 personnes) - Mise en place et animation des rituels de service et des ambiances fixées selon nos standards - Participation à la gestion administrative du restaurant - Garantie du niveau de satisfaction de la clientèle, conforme aux normes qualité du Groupe Barrière et gestion des plaintes ou de situations de conflits - Presented by Hotelcareer * Cannes * CDI * Plein temps - Vos responsabilités - Garantie du respect des procédures internes et maintien d'une bonne communication avec tous les services - Votre profil - Excellente présentation & qualité relationnelles - Anglais courant obligatoire - Réactivité et sens des responsabilités
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L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Vous assurez l'accueil de la clientèle, le service et l'encaissement au bar. Vous êtes garant de l'entretien des machines et de la propreté de l'espace bar. Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. Vous êtes disponible pour les requêtes des clients séminaires et lors de la mise en place de ces salles * CQP Barman de la CPNE-IH ou CAP Service en Brasserie Café ou BP Barman ou MC Barman ou par expérience professionnelle équivalente L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Vous assurez l'accueil de la clientèle, le service et l'encaissement au bar. Vous êtes garant de l'entretien des machines et de la propreté de l'espace bar. Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. Vous êtes disponible pour les requêtes des clients séminaires et lors de la mise en place de ces salles * CQP Barman de la CPNE-IH ou CAP Service en Brasserie Café ou BP Barman ou MC Barman ou par expérience professionnelle équivalente
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CQP Maître d'Hôtel de la CNPE- IH ou Bac pro commercialisation et services en restauration ou Bac technologique hôtellerie ou BTS hôtellerie restauration option B art culinaire, art de la table et du service ou par expérience professionnelle équivalente Assistant (H/F) Bistrot-chic Le San Felice - Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. En , vous coordonnerez l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiserez et contrôlerez le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. * Prise en charge à 100% de la mutuelle d'entreprise * Versement d'un demi treizième mois * Prime d'intéressement - Presented by Hotelcareer * Le Castellet * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps CQP Maître d'Hôtel de la CNPE- IH ou Bac pro commercialisation et services en restauration ou Bac technologique hôtellerie ou BTS hôtellerie restauration option B art culinaire, art de la table et du service ou par expérience professionnelle équivalente Assistant (H/F) Bistrot-chic Le San Felice - Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. En , vous coordonnerez l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiserez et contrôlerez le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. * Prise en charge à 100% de la mutuelle d'entreprise * Versement d'un demi treizième mois * Prime d'intéressement - Presented by Hotelcareer * Le Castellet * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps
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CQP Barman de la CPNE-IH ou CAP Service en Brasserie Café ou BP Barman ou MC Barman ou par expérience professionnelle équivalente - Presented by Hotelcareer * Le Castellet * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Vos responsabilités - Vous assurez l'accueil de la clientèle, le service et l'encaissement au bar. Vous êtes garant de l'entretien des machines et de la propreté de l'espace bar. CQP Barman de la CPNE-IH ou CAP Service en Brasserie Café ou BP Barman ou MC Barman ou par expérience professionnelle équivalente - Presented by Hotelcareer * Le Castellet * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Vos responsabilités - Vous assurez l'accueil de la clientèle, le service et l'encaissement au bar. Vous êtes garant de l'entretien des machines et de la propreté de l'espace bar.
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• Avoir un rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la responsable de la restauration • Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues • Argumenter des propositions d'amélioration du service • Avoir une représentation globale et détaillée de l'ensemble d'un service, de son bon déroulement • Doté d'un sens très poussé du service client - Presented by Hotelcareer * Gassin * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Resort 5 étoiles contemporain provençal Marius, deux bars, un rooftop, une salle de séminaire, trois piscines, un espace fitness Technogym et un spa Carita. Répartis sur un ensemble de 2 hectares arborés avec une vue imprenable sur la baie de Saint-Tropez. Le Kube Saint-Tropez sera ouvert du 26 mars au 2 novembre 2020. Vos responsabilités - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée. Coordonner le service en salle et garantir son excellence. • Avoir un rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la responsable de la restauration • Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues • Argumenter des propositions d'amélioration du service • Avoir une représentation globale et détaillée de l'ensemble d'un service, de son bon déroulement • Doté d'un sens très poussé du service client - Presented by Hotelcareer * Gassin * CDD / CIDD / Vacataires * Plein temps - Resort 5 étoiles contemporain provençal Marius, deux bars, un rooftop, une salle de séminaire, trois piscines, un espace fitness Technogym et un spa Carita. Répartis sur un ensemble de 2 hectares arborés avec une vue imprenable sur la baie de Saint-Tropez. Le Kube Saint-Tropez sera ouvert du 26 mars au 2 novembre 2020. Vos responsabilités - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée. Coordonner le service en salle et garantir son excellence.
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L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Chargé de l'accueil du bar, vous préparez et effectuez le service des boissons. Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. De plus, vous organisez, coordonnez, supervisez et évaluez le travail du personnel dont vous avez la charge et contribuez à l'animation et à l'ambiance de l'établissement . * CQP Barman de la CPNE-IH ou BP Barman ou MC Barman ou par expérience professionnelle équivalente L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Chargé de l'accueil du bar, vous préparez et effectuez le service des boissons. Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. De plus, vous organisez, coordonnez, supervisez et évaluez le travail du personnel dont vous avez la charge et contribuez à l'animation et à l'ambiance de l'établissement . * CQP Barman de la CPNE-IH ou BP Barman ou MC Barman ou par expérience professionnelle équivalente
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L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Vous participez à la mise en place du restaurant en exécutant différentes opérations d'entretien, de dressage, débarrassage des tables. Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. * Expérience dans un restaurant étoilé exigée * Tous nos postes sont ouverts aux personnes reconnues en qualité de travailleur handicapé. * Prise en charge à 100% de la mutuelle d'entreprise * Belles conditions de travail dans un environnement haut de gamme. * 2 jours de repos consécutifs par semaine L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Vous participez à la mise en place du restaurant en exécutant différentes opérations d'entretien, de dressage, débarrassage des tables. Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. * Expérience dans un restaurant étoilé exigée * Tous nos postes sont ouverts aux personnes reconnues en qualité de travailleur handicapé. * Prise en charge à 100% de la mutuelle d'entreprise * Belles conditions de travail dans un environnement haut de gamme. * 2 jours de repos consécutifs par semaine
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L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. Vous respectez les exigences de qualité définies par la Direction et assurez toutes les opérations de présentation et de débarrassage des plats, des ustensiles et de la vaisselle. * Tous nos postes sont ouverts aux personnes reconnues en qualité de travailleur handicapé. * Prise en charge à 100% de la mutuelle d'entreprise * Versement d'un demi treizième mois * Belles conditions de travail dans un environnement haut de gamme. L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. Vous respectez les exigences de qualité définies par la Direction et assurez toutes les opérations de présentation et de débarrassage des plats, des ustensiles et de la vaisselle. * Tous nos postes sont ouverts aux personnes reconnues en qualité de travailleur handicapé. * Prise en charge à 100% de la mutuelle d'entreprise * Versement d'un demi treizième mois * Belles conditions de travail dans un environnement haut de gamme.
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CQP commis de cuisine du CPNE-IH ou itre cuisinier du ministère du travail ou CAP cuisine ou production culinaire ou BP, Bac pro restauration ou BTS hôtellerie-restauration ou par expérience professionnelle équivalente - Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes . Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place. CQP commis de cuisine du CPNE-IH ou itre cuisinier du ministère du travail ou CAP cuisine ou production culinaire ou BP, Bac pro restauration ou BTS hôtellerie-restauration ou par expérience professionnelle équivalente - Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes . Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. L'établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place.
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Nettoyer les chambres et les lieux publics de l'hôtel, contrôle et remplissage des minibars. Resort 5 étoiles contemporain provençal Marius, deux bars, un rooftop, une salle de séminaire, trois piscines, un espace fitness Technogym et un spa Carita. Répartis sur un ensemble de 2 hectares arborés avec une vue imprenable sur la baie de Saint-Tropez. • Prend et applique les consignes relatives aux chambres données par la Gouvernante. • Remonte les informations liées aux clients nécessaires à la gestion des chambres. • Veille au respect du matériel et de son environnement de travail. • Applique les standards de qualité (qualité de service, propreté, présentation des produits). • Est responsable du nettoyage des chambres, des lieux publics et des parties communes. • Connaît et applique les procédures de nettoyage (et des produits d'entretien). Nettoyer les chambres et les lieux publics de l'hôtel, contrôle et remplissage des minibars. Resort 5 étoiles contemporain provençal Marius, deux bars, un rooftop, une salle de séminaire, trois piscines, un espace fitness Technogym et un spa Carita. Répartis sur un ensemble de 2 hectares arborés avec une vue imprenable sur la baie de Saint-Tropez. • Prend et applique les consignes relatives aux chambres données par la Gouvernante. • Remonte les informations liées aux clients nécessaires à la gestion des chambres. • Veille au respect du matériel et de son environnement de travail. • Applique les standards de qualité (qualité de service, propreté, présentation des produits). • Est responsable du nettoyage des chambres, des lieux publics et des parties communes. • Connaît et applique les procédures de nettoyage (et des produits d'entretien).
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