Sens du relationnel emplois chez Presented by Hotelcareer

Vous assurez le niveau de qualité de cuisine en appliquant l'organisation et la méthode définie par le Chef de cuisine et cela sous sa responsabilité ou celle du . * Vous réalisez la production culinaire et êtes de votre partie. * Vous réalisez les plats conformément aux fiches techniques et directives de vos responsables. * Vous organisez votre plan de travail. * Vous avez une expérience d'au minimum 3 ans dans l'hôtellerie de luxe 4* ou 5* dans un poste similaire. * Vous avez un très bon sens relationnel et de la communication, et aimez le travail d'équipe. jeune et dynamique dans un cadre magnifique avec une clientèle nationale et international de luxe. Possibilité de logement. Presented by Hotelcareer * Rougemont * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Vos responsabilités * Vous maîtrisez et appliquez les règles d'hygiène HACCP. Vous assurez le niveau de qualité de cuisine en appliquant l'organisation et la méthode définie par le Chef de cuisine et cela sous sa responsabilité ou celle du . * Vous réalisez la production culinaire et êtes de votre partie. * Vous réalisez les plats conformément aux fiches techniques et directives de vos responsables. * Vous organisez votre plan de travail. * Vous avez une expérience d'au minimum 3 ans dans l'hôtellerie de luxe 4* ou 5* dans un poste similaire. * Vous avez un très bon sens relationnel et de la communication, et aimez le travail d'équipe. jeune et dynamique dans un cadre magnifique avec une clientèle nationale et international de luxe. Possibilité de logement. Presented by Hotelcareer * Rougemont * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Vos responsabilités * Vous maîtrisez et appliquez les règles d'hygiène HACCP.
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Vous serez en charge d'assurer le service selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité. Excellentes connaissances des techniques de service Organisé(e), Rigoureux(se), Flexible, Très bon sens relationnel, Travail d'équipe, Sens de l'accueil et du service client, Diplomate, Dynamique, Capacité à gérer son stress, Ouvert(e) d'esprit - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne - Type de contrat CDD (saison d'été), 100% * Effectuer toutes les mises en place pour le service * Effectuer la mise en place de « Welcome » * Organiser et contrôler les nettoyages de matériel et des locaux de travail Vous serez en charge d'assurer le service selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité. Excellentes connaissances des techniques de service Organisé(e), Rigoureux(se), Flexible, Très bon sens relationnel, Travail d'équipe, Sens de l'accueil et du service client, Diplomate, Dynamique, Capacité à gérer son stress, Ouvert(e) d'esprit - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne - Type de contrat CDD (saison d'été), 100% * Effectuer toutes les mises en place pour le service * Effectuer la mise en place de « Welcome » * Organiser et contrôler les nettoyages de matériel et des locaux de travail
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Presented by Hotelcareer * Rougemont * Indisponible * Plein temps - Vos responsabilités - Introduction - Nous recrutons en CDD saisonnier à temps complet pour la saison Hiver 2021 à pourvoir à partir de Décembre 2020! Offrir les clefs d'un univers raffiné qui s'exprime dans l'accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi". * Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle, * Vérification de la propreté et tri en sortie, * à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux et du matériel, * Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Qualités requises * Vous êtes discipliné, ponctuel et avez le sens des responsabilités. * Vous adaptez votre rythme de travail aux exigences du service. * Vous êtes organisé(e), rigoureux (se), flexible et savez gérer votre stress. Presented by Hotelcareer * Rougemont * Indisponible * Plein temps - Vos responsabilités - Introduction - Nous recrutons en CDD saisonnier à temps complet pour la saison Hiver 2021 à pourvoir à partir de Décembre 2020! Offrir les clefs d'un univers raffiné qui s'exprime dans l'accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi". * Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle, * Vérification de la propreté et tri en sortie, * à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux et du matériel, * Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Qualités requises * Vous êtes discipliné, ponctuel et avez le sens des responsabilités. * Vous adaptez votre rythme de travail aux exigences du service. * Vous êtes organisé(e), rigoureux (se), flexible et savez gérer votre stress.
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Vous avez de bonnes connaissances professionnelles et techniques dans le domaine du Housekeeping * Alors vous avez le profil parfait pour jeune et dynamique de l'Hôtel de Rougemont! * Personnes de (lettre de motivation, CV, certificats de travail) en fichier pdf à * Vous avez une expérience d'au minimum 3 ans dans l'hôtellerie de luxe 4* ou 5* dans un poste similaire. * Vous avez un très bon sens relationnel et de la communication, et aimez le travail d'équipe. jeune et dynamique dans un cadre magnifique avec une clientèle nationale et international de luxe. Presented by Hotelcareer * Rougemont * Indisponible * Plein temps - Vos responsabilités * Vous maîtrisez la langue française - VVeuillez envoyer votre dossier complet EN FRANCAIS - Seuls les dossiers complets et correspondant aux exigences demandés ci-dessus seront pris en considération, étudiés et recevrons une réponse. Votre profil - Qualités requises Vous avez de bonnes connaissances professionnelles et techniques dans le domaine du Housekeeping * Alors vous avez le profil parfait pour jeune et dynamique de l'Hôtel de Rougemont! * Personnes de (lettre de motivation, CV, certificats de travail) en fichier pdf à * Vous avez une expérience d'au minimum 3 ans dans l'hôtellerie de luxe 4* ou 5* dans un poste similaire. * Vous avez un très bon sens relationnel et de la communication, et aimez le travail d'équipe. jeune et dynamique dans un cadre magnifique avec une clientèle nationale et international de luxe. Presented by Hotelcareer * Rougemont * Indisponible * Plein temps - Vos responsabilités * Vous maîtrisez la langue française - VVeuillez envoyer votre dossier complet EN FRANCAIS - Seuls les dossiers complets et correspondant aux exigences demandés ci-dessus seront pris en considération, étudiés et recevrons une réponse. Votre profil - Qualités requises
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Organiser, le fonctionnement de votre partie * Confectionner l'ensemble des préparations culinaires dévolues à sa spécialité/partie selon les standards en vigueur et les instructions du chef L'hôtel Palafitte, seul hôtel de luxe en Europe construit sur l'eau a ouvert ses portes au printemps 2002, au bord du lac de Neuchâtel. Dans un site exceptionnel empreint de magie et de beauté, Palafitte propose un concept hôtelier unique : luxe discret, originalité, harmonie de l'aménagement et qualité de l'accueil s'allient à une technologie de pointe. Lieu de travail Palafitte à Neuchâtel - Type de contrat CDI, 100% * Gérer le rangement, le nettoyage et l'hygiène de son poste * Développer une connaissance parfaite de la carte * Excellentes connaissances en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds...etc) * Maîtriser les différents modes de cuisson Organiser, le fonctionnement de votre partie * Confectionner l'ensemble des préparations culinaires dévolues à sa spécialité/partie selon les standards en vigueur et les instructions du chef L'hôtel Palafitte, seul hôtel de luxe en Europe construit sur l'eau a ouvert ses portes au printemps 2002, au bord du lac de Neuchâtel. Dans un site exceptionnel empreint de magie et de beauté, Palafitte propose un concept hôtelier unique : luxe discret, originalité, harmonie de l'aménagement et qualité de l'accueil s'allient à une technologie de pointe. Lieu de travail Palafitte à Neuchâtel - Type de contrat CDI, 100% * Gérer le rangement, le nettoyage et l'hygiène de son poste * Développer une connaissance parfaite de la carte * Excellentes connaissances en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds...etc) * Maîtriser les différents modes de cuisson
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Le chef de production du restaurant universitaire de Marne-la-Vallée est responsable de la production des repas du restaurant universitaire de Marne-la-Vallée dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Etablir les plannings de production en du restaurant universitaire ; * Après la clôture de la production, analyser les écarts et propose à la Directrice du restaurant universitaire les changements de paramètre des fiches techniques ; Il gère plus de 5 400 places en résidence universitaire ; 3 millions d'équivalent repas sont servis annuellement dans les différentes structures de restauration universitaire (restaurants, cafétérias, brasseries, vente à emporter). * Animer, coordonner et de la production (préparations préliminaires, cuisson, conditionnement, refroidissement) et veiller à créer une ambiance de travail dynamique et efficace ; Le chef de production du restaurant universitaire de Marne-la-Vallée est responsable de la production des repas du restaurant universitaire de Marne-la-Vallée dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Etablir les plannings de production en du restaurant universitaire ; * Après la clôture de la production, analyser les écarts et propose à la Directrice du restaurant universitaire les changements de paramètre des fiches techniques ; Il gère plus de 5 400 places en résidence universitaire ; 3 millions d'équivalent repas sont servis annuellement dans les différentes structures de restauration universitaire (restaurants, cafétérias, brasseries, vente à emporter). * Animer, coordonner et de la production (préparations préliminaires, cuisson, conditionnement, refroidissement) et veiller à créer une ambiance de travail dynamique et efficace ;
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Presented by Hotelcareer * Porticcio * Indisponible * Plein temps - Face à la Baie d'Ajaccio et aux Îles Sanguinaires, la Corse prête sa beauté privilégiée à l'hôtel et à son institut de thalassothérapie. Avec une vue imprenable entre ciel, mer et rochers, une petite plage privée où bronzer et nager en toute quiétude, ainsi qu'une grande piscine extérieure à l'eau de mer chauffée d'avril à octobre, le rendez-vous est magique. Cadre idéal pour un long séjour de vacances ou une simple et inoubliable escapade forme. Vos responsabilités - Participation au Bien Etre client * Travaille dans un souci constant de la satisfaction du client. * S'assure de la prise en charge globale du client lors de son séjour dans l'institut. * Est soucieux de son environnement de travail en apportant une importance sur le confort et la décoration des cabines. Presented by Hotelcareer * Porticcio * Indisponible * Plein temps - Face à la Baie d'Ajaccio et aux Îles Sanguinaires, la Corse prête sa beauté privilégiée à l'hôtel et à son institut de thalassothérapie. Avec une vue imprenable entre ciel, mer et rochers, une petite plage privée où bronzer et nager en toute quiétude, ainsi qu'une grande piscine extérieure à l'eau de mer chauffée d'avril à octobre, le rendez-vous est magique. Cadre idéal pour un long séjour de vacances ou une simple et inoubliable escapade forme. Vos responsabilités - Participation au Bien Etre client * Travaille dans un souci constant de la satisfaction du client. * S'assure de la prise en charge globale du client lors de son séjour dans l'institut. * Est soucieux de son environnement de travail en apportant une importance sur le confort et la décoration des cabines.
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Saint Paul de Vence - Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ. Le Domaine du Mas de Pierre a le charme des maisons de famille d'antan. Ses 76 chambres, suites et appartements avec balcons, terrasses, loggias ou jardins privatifs, offrent plus que le luxe et le confort d'un hôtel 5 étoiles : un hymne à la douceur de vivre en Provence. Non loin de l'aéroport de Nice, ce Relais & Châteaux 5 étoiles, est l'écrin de souvenirs inoubliables : un magnifique jardin, deux piscines chauffées bordées d'élégantes cabines, un inoubliable lagon, un Spa de 2000m² haut de gamme Saint Paul de Vence - Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ. Le Domaine du Mas de Pierre a le charme des maisons de famille d'antan. Ses 76 chambres, suites et appartements avec balcons, terrasses, loggias ou jardins privatifs, offrent plus que le luxe et le confort d'un hôtel 5 étoiles : un hymne à la douceur de vivre en Provence. Non loin de l'aéroport de Nice, ce Relais & Châteaux 5 étoiles, est l'écrin de souvenirs inoubliables : un magnifique jardin, deux piscines chauffées bordées d'élégantes cabines, un inoubliable lagon, un Spa de 2000m² haut de gamme
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Notre chef Emmanuel Lehrer vous propose une cuisine gourmande composée de spécialités régionales. * Saint Paul de Vence - Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ. Le Domaine du Mas de Pierre a le charme des maisons de famille d'antan. Ses 76 chambres, suites et appartements avec balcons, terrasses, loggias ou jardins privatifs, offrent plus que le luxe et le confort d'un hôtel 5 étoiles : un hymne à la douceur de vivre en Provence. Notre chef Emmanuel Lehrer vous propose une cuisine gourmande composée de spécialités régionales. * Saint Paul de Vence - Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ. Le Domaine du Mas de Pierre a le charme des maisons de famille d'antan. Ses 76 chambres, suites et appartements avec balcons, terrasses, loggias ou jardins privatifs, offrent plus que le luxe et le confort d'un hôtel 5 étoiles : un hymne à la douceur de vivre en Provence.
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Presented by Hotelcareer * Saint Paul de Vence * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Vous recherchez un emploi dans l'Hôtellerie ou la Restauration ? Surprise, délicatesse, écoute, sourire, rigueur, éco attitude, sont les mots que votre entourage utilise pour vous décrire ? Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ. Le Domaine du Mas de Pierre a le charme des maisons de famille d'antan. Presented by Hotelcareer * Saint Paul de Vence * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Vous recherchez un emploi dans l'Hôtellerie ou la Restauration ? Surprise, délicatesse, écoute, sourire, rigueur, éco attitude, sont les mots que votre entourage utilise pour vous décrire ? Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Dans notre Hôtel Relais & Châteaux Le Domaine du Mas de Pierre *****, c'est une Expérience Client et Collaborateur, que vous débutiez ou recherchiez, qui commence bien avant l'arrivée, dure tout au long du « séjour » et se poursuit même après le départ. Le Domaine du Mas de Pierre a le charme des maisons de famille d'antan.
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Assurer le service en chambre * Faire preuve de polyvalence au sein de son équipe et de son service * Respecter les standards de qualité (qualité de service, propreté, présentation des produits), hygiène et sécurité * Maîtriser des techniques de service Sens esthétique, goût du luxe et sens du service client - Presented by Hotelcareer * Saint Paul de Vence * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Vous recherchez un emploi dans l'Hôtellerie ou la Restauration ? Surprise, délicatesse, écoute, sourire, rigueur, éco attitude, sont les mots que votre entourage utilise pour vous décrire ? Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons ! Assurer le service en chambre * Faire preuve de polyvalence au sein de son équipe et de son service * Respecter les standards de qualité (qualité de service, propreté, présentation des produits), hygiène et sécurité * Maîtriser des techniques de service Sens esthétique, goût du luxe et sens du service client - Presented by Hotelcareer * Saint Paul de Vence * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Vous recherchez un emploi dans l'Hôtellerie ou la Restauration ? Surprise, délicatesse, écoute, sourire, rigueur, éco attitude, sont les mots que votre entourage utilise pour vous décrire ? Alors ne cherchez plus, c'est notre établissement qui vous offrira des opportunités de carrière et d'évolution sur plusieurs saisons !
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Nous recrutons un-e Femme/Valet de chambre (H/F) pour l'établissement le Black Bass***** situé sur le lac d'Annecy. , vous veillerez à l'entretien et à la propreté irréprochable de nos chambres. Lové au bord du lac d'Annecy, Black Bass Hotel, un poisson d'eau douce au caractère bien trempé, vit au rythme des ondulations de l'eau. Son bocal 5 étoiles mêle nuances de bleus, courbes et écailles, dans un décor à faire perdre pied. Rejoignez nos équipes de la Collection ! Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Vous participerez également au service de la couverture. Doté(e) d'une excellente présentation et d'un sens relationnel, votre sens de la précision, votre esprit d'équipe et votre rigueur seront des qualités indispensables. Nous recrutons un-e Femme/Valet de chambre (H/F) pour l'établissement le Black Bass***** situé sur le lac d'Annecy. , vous veillerez à l'entretien et à la propreté irréprochable de nos chambres. Lové au bord du lac d'Annecy, Black Bass Hotel, un poisson d'eau douce au caractère bien trempé, vit au rythme des ondulations de l'eau. Son bocal 5 étoiles mêle nuances de bleus, courbes et écailles, dans un décor à faire perdre pied. Rejoignez nos équipes de la Collection ! Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Vous participerez également au service de la couverture. Doté(e) d'une excellente présentation et d'un sens relationnel, votre sens de la précision, votre esprit d'équipe et votre rigueur seront des qualités indispensables.
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Notre brasserie de luxe à l'ambiance raffinée et décontractée se distingue par son décor contemporain et ses tons chaleureux. Expérience 1-2ans sur une fonction similaire dans une brasserie de luxe/établissement à gros volume et/ou hôtellerie de luxe 5*. Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne - Type de contrat CDD de 6 mois, 100% Vous serez en charge d'assurer le service des déjeuners et dîners selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité. * Gérer le rang durant les services * Nettoyer la salle et l'office et contrôler la propreté du rang Notre brasserie de luxe à l'ambiance raffinée et décontractée se distingue par son décor contemporain et ses tons chaleureux. Expérience 1-2ans sur une fonction similaire dans une brasserie de luxe/établissement à gros volume et/ou hôtellerie de luxe 5*. Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne - Type de contrat CDD de 6 mois, 100% Vous serez en charge d'assurer le service des déjeuners et dîners selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité. * Gérer le rang durant les services * Nettoyer la salle et l'office et contrôler la propreté du rang
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(H/F) Restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse pouvant recevoir jusqu'à 34 couverts. * Découvrir l'univers créatif de la cheffe Anne-Sophie Pic et collaborer à l'évolution des cartes en s'inspirant de son suisses - 5-10ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe 5* et/ou restaurant gastronomique 2 à 3*Michelin. Presented by Hotelcareer * Lausanne * CDI * Plein temps - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Vos responsabilités - Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne (H/F) Restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse pouvant recevoir jusqu'à 34 couverts. * Découvrir l'univers créatif de la cheffe Anne-Sophie Pic et collaborer à l'évolution des cartes en s'inspirant de son suisses - 5-10ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe 5* et/ou restaurant gastronomique 2 à 3*Michelin. Presented by Hotelcareer * Lausanne * CDI * Plein temps - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Vos responsabilités - Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne
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Le panorama de la salle de « La Terrasse » est dédié aux petits déjeuners et aux brunchs du dimanche. * Garantir la qualité du service des petits déjeuners et du service boissons & restauration du lobby lounge * Gérer les commandes F&B pour le petit-déjeuner Assistant (H/F) Presented by Hotelcareer * Lausanne * CDI * Plein temps - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Vos responsabilités - Nous proposons un large buffet de mets chauds et froids, varié, qualitatif qui séduit les gourmets. Le Lobby Lounge est le bar de la réception et offre une des plus belles terrasses de Lausanne. Le panorama de la salle de « La Terrasse » est dédié aux petits déjeuners et aux brunchs du dimanche. * Garantir la qualité du service des petits déjeuners et du service boissons & restauration du lobby lounge * Gérer les commandes F&B pour le petit-déjeuner Assistant (H/F) Presented by Hotelcareer * Lausanne * CDI * Plein temps - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Vos responsabilités - Nous proposons un large buffet de mets chauds et froids, varié, qualitatif qui séduit les gourmets. Le Lobby Lounge est le bar de la réception et offre une des plus belles terrasses de Lausanne.
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Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse pouvant recevoir jusqu'à 34 couverts. Souhaitant enrichir votre savoir-faire dans ce lieu d'exception, maillon essentiel du travail en équipe, vous serez en charge de réaliser des préparations dans le respect des standards de la cuisine de la Cheffe Anne Sophie Pic et contribuer au bon fonctionnement de votre partie. * Bonnes connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds...etc) Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse pouvant recevoir jusqu'à 34 couverts. Souhaitant enrichir votre savoir-faire dans ce lieu d'exception, maillon essentiel du travail en équipe, vous serez en charge de réaliser des préparations dans le respect des standards de la cuisine de la Cheffe Anne Sophie Pic et contribuer au bon fonctionnement de votre partie. * Bonnes connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds...etc) Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement.
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Le Lobby Lounge est le bar de la réception et offre une des plus belles terrasses de Lausanne. Vous serez en charge d' dans la coordination, la supervision et le développement des activités opérationnelles du lobby lounge selon les procédures établies ainsi que garantir l'efficience, la rentabilité et la qualité du service. * Garantir la qualité du service boissons et restauration du lobby lounge Presented by Hotelcareer * Lausanne * CDI * Plein temps - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Vos responsabilités - Cet endroit propose une carte de restauration légère toute la journée et l'ambiance en fin de journée est animée par des pianistes. Le Lobby Lounge est le bar de la réception et offre une des plus belles terrasses de Lausanne. Vous serez en charge d' dans la coordination, la supervision et le développement des activités opérationnelles du lobby lounge selon les procédures établies ainsi que garantir l'efficience, la rentabilité et la qualité du service. * Garantir la qualité du service boissons et restauration du lobby lounge Presented by Hotelcareer * Lausanne * CDI * Plein temps - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Vos responsabilités - Cet endroit propose une carte de restauration légère toute la journée et l'ambiance en fin de journée est animée par des pianistes.
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Assistant (H/F) Restaurant Gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » Vous serez en charge d' et délivrer à la clientèle un service de restauration gastronomique selon les exigences de l'esprit de la maison Pic ainsi que veiller au bon fonctionnement du restaurant. Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse pouvant recevoir jusqu'à 34 couverts. Date d'entrée 1er février 2021 * Bonnes connaissances d'hygiène et de sécurité Assistant (H/F) Restaurant Gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » Vous serez en charge d' et délivrer à la clientèle un service de restauration gastronomique selon les exigences de l'esprit de la maison Pic ainsi que veiller au bon fonctionnement du restaurant. Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse pouvant recevoir jusqu'à 34 couverts. Date d'entrée 1er février 2021 * Bonnes connaissances d'hygiène et de sécurité
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Remplacement de chef de partie possible en cas d'absence - Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse pouvant recevoir jusqu'à 34 couverts. Souhaitant enrichir votre savoir-faire dans ce lieu d'exception, maillon essentiel du travail en équipe vous serez en charge d'assurer des préparations et des cuissons dans le respect des standards de la cuisine de la Cheffe Anne Sophie Pic, en respectant l'exigence, l'esprit d'équipe et le sens de la hiérarchie en vigueur * Effectuer les mises en place respectives de chaque partie * Nettoyer, ranger et organiser sa partie sous la directive de sa hiérarchie Remplacement de chef de partie possible en cas d'absence - Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse pouvant recevoir jusqu'à 34 couverts. Souhaitant enrichir votre savoir-faire dans ce lieu d'exception, maillon essentiel du travail en équipe vous serez en charge d'assurer des préparations et des cuissons dans le respect des standards de la cuisine de la Cheffe Anne Sophie Pic, en respectant l'exigence, l'esprit d'équipe et le sens de la hiérarchie en vigueur * Effectuer les mises en place respectives de chaque partie * Nettoyer, ranger et organiser sa partie sous la directive de sa hiérarchie
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Mention complémentaire Barman Expérience 2-3 ans d'expérience sur une fonction de barman dans un bar anglais/bar de renommée internationale et/ou hôtellerie de luxe 4* ou 5*. Presented by Hotelcareer * Lausanne * Indisponible * Plein temps - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Vos responsabilités - Situé dans le quartier d'Ouchy à Lausanne, le Château d'Ouchy 4 étoiles supérieures, datant du 12e siècle, marque le paysage lausannois par sa prestance et son histoire de plusieurs siècles. Le château jouit intégralement du calme environnant et de l'air pur et frais du lac. Mention complémentaire Barman Expérience 2-3 ans d'expérience sur une fonction de barman dans un bar anglais/bar de renommée internationale et/ou hôtellerie de luxe 4* ou 5*. Presented by Hotelcareer * Lausanne * Indisponible * Plein temps - Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd'hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l'identité de chaque établissement. Vos responsabilités - Situé dans le quartier d'Ouchy à Lausanne, le Château d'Ouchy 4 étoiles supérieures, datant du 12e siècle, marque le paysage lausannois par sa prestance et son histoire de plusieurs siècles. Le château jouit intégralement du calme environnant et de l'air pur et frais du lac.
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Presented by Hotelcareer * Genève * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre luxueux dédié au bien être, La Réserve Genève Hôtel & Spa (5 ***** SUP) est un lieu riche d'un supplément d'âme unique. Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende. Un spa, 5 restaurants, 73 chambres et 29 suites qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Atmosphère chaleureuse et décontractée, vue magique sur les eaux du lac au-delà du parc… Vos responsabilités - Fitness, votre mission sera d'assurer des prestations personnalisées auprès de nos clients hôtel et des membres de notre Spa tout en respectant les standards et les procédures en vigueur. * Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité Presented by Hotelcareer * Genève * CDD / CIDD / Vacataires * Indisponible - Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre luxueux dédié au bien être, La Réserve Genève Hôtel & Spa (5 ***** SUP) est un lieu riche d'un supplément d'âme unique. Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende. Un spa, 5 restaurants, 73 chambres et 29 suites qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Atmosphère chaleureuse et décontractée, vue magique sur les eaux du lac au-delà du parc… Vos responsabilités - Fitness, votre mission sera d'assurer des prestations personnalisées auprès de nos clients hôtel et des membres de notre Spa tout en respectant les standards et les procédures en vigueur. * Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité
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Presented by Hotelcareer * Neuchâtel * Indisponible * Plein temps - L'hôtel Palafitte, seul hôtel de luxe en Europe construit sur l'eau a ouvert ses portes au printemps 2002, au bord du lac de Neuchâtel. Dans un site exceptionnel empreint de magie et de beauté, Palafitte propose un concept hôtelier unique : luxe discret, originalité, harmonie de l'aménagement et qualité de l'accueil s'allient à une technologie de pointe. Vos responsabilités - Missions principales - Vous serez en charge d' le client sur le déroulement de son séjour et assurer les opérations de check-in et check-out. Tâches principales * Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci * Gérer les réservations de chambre * Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés Presented by Hotelcareer * Neuchâtel * Indisponible * Plein temps - L'hôtel Palafitte, seul hôtel de luxe en Europe construit sur l'eau a ouvert ses portes au printemps 2002, au bord du lac de Neuchâtel. Dans un site exceptionnel empreint de magie et de beauté, Palafitte propose un concept hôtelier unique : luxe discret, originalité, harmonie de l'aménagement et qualité de l'accueil s'allient à une technologie de pointe. Vos responsabilités - Missions principales - Vous serez en charge d' le client sur le déroulement de son séjour et assurer les opérations de check-in et check-out. Tâches principales * Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci * Gérer les réservations de chambre * Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés
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Presented by Hotelcareer * Genève * Indisponible * Plein temps - Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre luxueux dédié au bien être, La Réserve Genève Hôtel & Spa (5 ***** SUP) est un lieu riche d'un supplément d'âme unique. Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende. Un spa, 5 restaurants, 73 chambres et 29 suites qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Atmosphère chaleureuse et décontractée, vue magique sur les eaux du lac au-delà du parc… Vos responsabilités - F&B, votre mission sera de gérer la cave ainsi que la carte des vins tout en assurant un service professionnel dans le respect des standards et procédures en vigueur. * Composer l'offre de vente et la carte des vins * Gérer la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles Presented by Hotelcareer * Genève * Indisponible * Plein temps - Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre luxueux dédié au bien être, La Réserve Genève Hôtel & Spa (5 ***** SUP) est un lieu riche d'un supplément d'âme unique. Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende. Un spa, 5 restaurants, 73 chambres et 29 suites qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Atmosphère chaleureuse et décontractée, vue magique sur les eaux du lac au-delà du parc… Vos responsabilités - F&B, votre mission sera de gérer la cave ainsi que la carte des vins tout en assurant un service professionnel dans le respect des standards et procédures en vigueur. * Composer l'offre de vente et la carte des vins * Gérer la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles
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